
Birria de Res (meksykański gulasz z duszonej wołowiny)
Meksykański gulasz wołowy duszony w sosie chilli i pomidorowym


Meksykański gulasz wołowy duszony w sosie chilli i pomidorowym

Duszony mostek z czerwonym winem i warzywami korzeniowymi

Długo gotowany gulasz z jagnięciny i okry w sosie pomidorowym

Perski gulasz z ziół i jagnięciny z fasolą kidney i suszoną limonką

Powoli duszona pieczeń wołowa z marchewką i ziemniakami

Powoli duszona dziczyzna z jałowcem i warzywami korzeniowymi
Powoli duszony gulasz wołowy na maślanej polencie z parmezanem
Miękkie ogony wołowe duszone z warzywami korzeniowymi w zredukowanym, lśniącym sosie
Bogaty gulasz hachee z wołowiny z cebulą, liśćmi laurowymi, goździkami i bulionem
Chilli z mielonej wołowiny z fasolą kidney, pomidorami, czosnkiem i rozgrzewającymi przyprawami
Gulasz Caldillo de Durango z miękką wołowiną, zielonym chilli, pomidorami i ziemniakami
Żeberka powoli duszone z czerwonym winem, bulionem i zimowymi warzywami korzeniowymi
Delikatna, długo duszona wołowa ogonówka w lśniącym sosie, z maślanym purée ziemniaczanym
Miękki gulasz wołowy duszony w czerwonym winie z pomidorami, liśćmi laurowymi i wędzoną papryką
Długo duszona wołowina i ziemniaki w bogatym sosie pomidorowym z wędzoną papryką
Wolno gotowane ogony wołowe z pomidorem, tymiankiem i zielem angielskim, wykończone fasolą lima
Duża duszona rolada wołowa z lśniącym sosem, czerwoną kapustą i kluskami
Chili z mielonej wołowiny gotowane powoli z fasolą kidney, pomidorami i rozgrzewającymi przyprawami

