
Locro de Papa (ekwadorska zupa ziemniaczano-serowa)
Kremowa zupa ziemniaczano-serowa z awokado i kolendrą


Kremowa zupa ziemniaczano-serowa z awokado i kolendrą

Dal z żółtej soczewicy z gorącą zaprawką z przypraw

Gulasz z soczewicy i ziemniaków w stylu niemieckim z marchewką, porem i ziołami

Pieczeń z orzechów do krojenia z grzybami, marchewką i sosem z czerwonego wina

Kwaśny gulasz z soczewicy na Spätzle ze smażoną cebulą

Wegetariańska paella z ryżem szafranowym, karczochami i bobem
Prowansalski tian warzywny warstwowy z ziemniakami, pieczony z czosnkiem, tymiankiem i bułką tartą
Smażony na patelni falafel z ciecierzycy w pitcie z pomidorem, ogórkiem i sosem tahini z cytryną
Czerwone papryki pieczone z korzennym ryżem i ciecierzycą, podawane z jogurtem, cytryną i pietruszką
Maślana francuska tarta z porem, crème fraîche, jajkami i bogatym wytrawnym kremem
Grillowane involtini z bakłażana z ricottą i parmezanem w passacie pomidorowej
Smażone na patelni ekwadorskie placki ziemniaczane z cheddarem, podawane z sosem orzechowym i aji amarillo
Szpinak i ciecierzyca duszone z kminem i papryką, zagęszczone pieczywem
Makaron w kremowym sosie z ricotty i cytryny z bazylią i parmezanem
Miska z doprawioną czarną fasolą i kukurydzą, ryżem limonkowym, salsą i kwaśną śmietaną
Chrupiąca rolada w cieście francuskim z soczewicą, pieczarkami i karmelizowaną cebulą
Jedwabiste tofu duszone z grzybami, doubanjiang i pieprzem syczuańskim, lekko zagęszczone
Porrusalda to delikatna zupa z pora i ziemniaków w bulionie warzywnym z czarnym pieprzem

