Frytki z piekarnika z za’atarem

Te frytki z piekarnika są zrobione z mączystych ziemniaków obtoczonych w oliwie i za'atarze. Pieczone są do chrupkości na brzegach, pozostając miękkie w środku. Tuż przed podaniem sok z cytryny i szczypta soli morskiej podkręcają smak. Jedz je na gorąco jako korzenny dodatek ziemniaczany.
Przepis zespołu redakcyjnego JustRecipes
Treść zweryfikowana: sierpień 2026 Jak powstają nasze przepisy
Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia Deska do krojenia Łyżeczki miarowe Miska Piekarnik Szczypce
Składniki
Instrukcje
Drukuj
  1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (430°F) i wstaw do niego blachę do pieczenia, aby się nagrzała. Wyszoruj ziemniaki, a następnie pokrój na frytki o grubości około 1 cm. Osusz je, aby się piekły, a nie parowały.
  2. Wsyp frytki do miski i wymieszaj z oliwą, za'atarem i drobną solą morską, aż będą równomiernie obtoczone. Ostrożnie rozłóż je na gorącej blasze w jednej warstwie. Piecz przez 20 minut.
  3. Obróć frytki szczypcami, a następnie piecz jeszcze 12 to 15 minutes, aż będą mocno złociste na brzegach i miękkie w środku. Przekrój cytrynę i wyciśnij sok na gorące frytki. Spróbuj i wykończ szczyptą dodatkowej drobnej soli morskiej, a następnie podawaj od razu.
Notatki do przepisu

Wskazówki

  • Aby uzyskać jak najbardziej chrupiący efekt, ułóż chipsy w jednej warstwie z niewielkimi odstępami; w razie potrzeby użyj dwóch blach.
  • Jeśli piekarnik grzeje mocno, po obróceniu zmniejsz temperaturę do 210°C (410°F), aby za'atar się nie przypalił.

Zamienniki

  • Zamień oliwę z oliwek extra virgin na oliwę z oliwek o łagodnym smaku, aby uzyskać delikatniejszy smak.
  • Zamień cytrynę na limonkę, aby uzyskać ostrzejsze, bardziej aromatyczne wykończenie.

Przechowywanie

  • Przechowuj w lodówce do 2 dni
  • Całkowicie ostudź, a następnie wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku. Podgrzej na blasze w 220°C (430°F) przez 8 to 12 minutes, aż będą bardzo gorące i znów chrupiące.

Oceny i recenzje

Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.

Wypróbowałeś ten przepis?

Oceń i skomentuj poniżej — chętnie poznamy Twoją opinię.

Komentarze są opcjonalne przy ocenach od 3 do 5 gwiazdek. Przy 1 lub 2 gwiazdkach dodaj krótki komentarz. Komentarze powinny mieć od 10 do 500 znaków.

Pozostań zainspirowany

Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest, Facebooku i Spillt.

Pinterest
Frytki z piekarnika z za’atarem
Obraz autorstwa JustRecipes
Pinterest

Przegląd przepisu

  • Porcje: 4 porcje
  • Czas całkowity: 45min (10min aktywny)
  • Poziom trudności: Łatwe
  • Kuchnia: Bliskowschodnia
  • recipes.allergens:
    Sezam
Dobre dla początkujących Przyjazne dla dzieci
Pinterest Signal WhatsApp

Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.

Dodaj do planu posiłków

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia Deska do krojenia Łyżeczki miarowe Miska Piekarnik Szczypce
Reklama

Polecane narzędzia do tego przepisu

Najlepszy wybór

Zestaw 2 desek do krojenia OXO Good Grips

Praktyczny zestaw desek do codziennego użytku
  • Dwa praktyczne rozmiary z dwustronnymi powierzchniami do krojenia
  • Można myć w zmywarce i łatwo utrzymać w czystości
  • Z czasem na plastikowych powierzchniach pojawią się ślady po nożach

Zostały Ci składniki?

Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.

Znajdź przepisy z tymi składnikami →

Więcej wariantów

Zobacz wszystkie

Więcej z tej kategorii

Zobacz wszystkie

Gotuj z tymi składnikami

Oliwa z oliwek extra virgin

1 cup ≈ 240 ml
Przelicz składnik→

Więcej z podobnymi składnikami

Zobacz wszystkie

Może Ci się spodobać

Ułatw sobie ten przepis następnym razem

Reklama

Te narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.

Najlepszy wybór

Zestaw 2 desek do krojenia OXO Good Grips

Praktyczny zestaw desek do codziennego użytku
  • Dwa praktyczne rozmiary z dwustronnymi powierzchniami do krojenia
  • Można myć w zmywarce i łatwo utrzymać w czystości
  • Z czasem na plastikowych powierzchniach pojawią się ślady po nożach
Najlepszy stosunek jakości do ceny

Szklane miski kuchenne Pyrex z pokrywkami

Szkło odpowiednie do kuchenki mikrofalowej
  • Nadaje się do kuchenki mikrofalowej
  • Pokrywki bez BPA
  • Szkło jest cięższe
Najwyższa jakość

Duża deska do krojenia z drewna tekowego Teakhaus

Wysokiej klasy deska z litego drewna tekowego
  • Duża, trwała powierzchnia z drewna tekowego, łagodna dla ostrzy
  • Drewno z certyfikatem FSC i wysokiej jakości wykończeniem
  • Wymaga mycia ręcznego i okresowego olejowania
Najlepszy wybór

Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid

Antypoślizgowy zestaw ze stali nierdzewnej
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Stal nierdzewna
  • Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej

Przeglądaj alfabetycznie

Szukasz konkretnego przepisu? Wybierz poniżej literę lub cyfrę, aby przejść bezpośrednio do przepisów rozpoczynających się od tego znaku.

Przeglądaj indeks przepisów

Lubisz gotować z JustRecipes?

Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.

Dodaj JustRecipes do Google

Każdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.