
Boulets à la Liégeoise (klopsiki z Liège w słodko-kwaśnym sosie cebulowym)
Klopsiki z Liège duszone w słodko-kwaśnym sosie cebulowym

Przelicz Bulion wołowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Klopsiki z Liège duszone w słodko-kwaśnym sosie cebulowym

Shepherd’s pie z mieloną jagnięciną i kremowym puree

Belgijski gulasz wołowy z ciemnym piwem, podawany z frytkami

Holenderska wołowina długo gotowana, podawana z lśniącym sosem

Włoski gulasz wołowy duszony z pomidorami, winem i ziołami

Norweski gulasz wołowy z ziemniakami, marchewką i brukwią

Stek w pieprzu z sosem z patelni z koniakiem i śmietanką

Chili wołowe po teksańsku bez fasoli, gęste i treściwe

Stek w pieprzu z sosem z patelni z brandy i śmietany

Szarpana jagnięcina wolno gotowana z tortillami, limonką i salsą roja

Zupa wołowa z pieczonym zielonym chilli, pomidorami i ziemniakami

Rolada z pieczonej wieprzowiny z musztardą i tymiankiem, z sosem

Francuska zupa cebulowa z tostowaną bagietką i gruyère

Francuska zupa cebulowa z bagietką i roztopionym Gruyère

Pieczona wiosenna jagnięcina z rozmarynem i sosem z czerwonego wina

Steki wołowe obsmażane na patelni z bogatym sosem cebulowym

Pieczone zielone papryki faszerowane wołowiną, ryżem i cheddarem

Belgijski gulasz wołowo-cebulowy z ciemnym piwem i puree

