Spezzatino di Manzo (włoski gulasz wołowy)
Włoski gulasz wołowy duszony z pomidorami, winem i ziołami
Przelicz miary dla Bulion wołowy
Przelicz Bulion wołowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Bulion wołowy
Duszona wołowa pierś z warzywami korzeniowymi
Duszony mostek z czerwonym winem i warzywami korzeniowymi
Seco de Carne (peruwiański gulasz wołowy duszony z ziołami)
Peruwiański gulasz wołowy duszony z kolendrą, ají amarillo i piwem
Wołowa pieczeń z wolnowaru z warzywami korzeniowymi
Pieczeń wołowa z wolnowaru z warzywami korzeniowymi i sosem
Pieczeń z antrykotu z rozmarynem, czosnkiem i sosem pieczeniowym wołowym
Pieczeń z antrykotu z rozmarynem i prostym sosem wołowym
Coda alla Vaccinara (rzymski gulasz z ogona wołowego)
Rzymski gulasz z ogona wołowego z pomidorami, winem i selerem
Wszystkie przepisy w Bulion wołowy
Barbacoa (wołowina długo gotowana w sosie chilli i octu)
Wołowina barbacoa długo gotowana w doprawionym sosie chilli, podawana w ciepłych tortillach
Zuppa Gallurese (sardyńska zapiekanka z chleba i sera)
Warstwowy chleb i pecorino nasączone bulionem wołowym, zapieczone na chrupko na wierzchu
Rinderroulade (duszona rolada wołowa) z czerwoną kapustą i kluskami ziemniaczanymi
Duża duszona rolada wołowa z lśniącym sosem, czerwoną kapustą i kluskami
Beef Wellington z sosem z czerwonego wina
Obsmażenie polędwicy, owinięcie w ciasto francuskie, a potem podanie z bogatym sosem z czerwonego wina
Münchner Leberknödelsuppe (bawarska zupa z knedlami wątróbkowymi)
Delikatne knedle z wątroby wołowej z majerankiem podawane w gorącym bulionie wołowym
Wolno duszony mostek wołowy z sosem cebulowym
Długo pieczony mostek wołowy z sosem cebulowym z bulionu i soków z pieczenia
Maultaschen w bulionie (szwabskie nadziewane pierożki z makaronu)
Domowe maultaschen z mięsem i szpinakiem, podawane w bulionie wołowym
Agnolotti dal Plin z masłem palonym i szałwią
Agnolotti z wołowiną i ricottą z orzechowym masłem, szałwią i parmezanem
Osso Buco alla Milanese z gremolatą
Osso buco z giczą cielęcą, szafranowymi sokami z patelni i gremolatą z cytryny, pietruszki i czosnku
Scotch broth z jagnięciną i kaszą jęczmienną perłową
Scotch broth z jagnięciną, pęczakiem, porem, marchewką i brukwią
Zapiekanka pasterska z maślanym puree
Sos z mielonej jagnięciny zapiekany pod miękką, maślaną warstwą puree ziemniaczanego
Toad in the Hole z sosem cebulowym
Kiełbaski Cumberland zapiekane w wyrośniętym cieście Yorkshire, podane z bogatym sosem cebulowym
