Wietnamska miska z wermiszelem i tofu ze świeżymi ziołami
Chrupiące tofu z wermiszelem, ziołami, orzeszkami i sosem limonkowym
Najlepsze propozycje w Kolendra
Wietnamska sałatka z zielonego mango z orzeszkami ziemnymi
Sałatka z zielonego mango z ziołami, chilli i orzeszkami
Seco de Pollo (ekwadorski kurczak duszony z piwem i pomidorem)
Ekwadorski kurczak duszony z piwem, pomidorem, papryką i kolendrą
Meksykańska miska z soczewicą, ryżem, salsą i awokado
Miska z soczewicą i ryżem z salsą, awokado i dressingiem limonkowym
Arroz de Tamboril (portugalski ryż z żabnicą)
Portugalski ryż z żabnicą duszony w pomidorach i białym winie
Samosy z frytkownicy beztłuszczowej
Chrupiące samosy z frytkownicy z nadzieniem ziemniaczano-groszkowym.
Wszystkie przepisy w Kolendra
Carne en su Jugo (gulasz wołowy z Jalisco z boczkiem i bulionem z tomatillo)
Obsmażona wołowina i boczek gotowane w bulionie z tomatillo z fasolą pinto
Tortitas de Papa (kotleciki ziemniaczane w sosie pomidorowym z guajillo)
Złote kotleciki ziemniaczane duszone w gładkim sosie pomidorowym z chilli guajillo
Molletes (meksykańskie otwarte kanapki z fasolą i serem)
Meksykańskie molletes to podpieczone bułki z pastą z fasoli, roztopionym serem i pico de gallo
Miska z doprawioną ciecierzycą (Chana Masala z ryżem basmati)
Gęsta, doprawiona ciecierzyca duszona z pomidorami i cebulą, wykończona cytryną i kolendrą
Pieczona masala z kalafiora
Pieczony kalafior wymieszany z masalą z pomidorów, cebuli, czosnku i imbiru
Hyderabadi Dum Biryani (kurczak i ryż z szafranem gotowane w uszczelnionym garnku)
Hyderabadi dum biryani z marynowanym kurczakiem, ryżem basmati, smażoną cebulą i szafranem
Hyderabadi Chicken Korma (curry z jogurtem i nerkowcami)
Hyderabadi curry z kurczaka duszone z jogurtem, nerkowcami, smażoną cebulą i całymi przyprawami
