Arroz de Tamboril (portugalski ryż z żabnicą)
Portugalski ryż z żabnicą duszony w pomidorach i białym winie
Najlepsze propozycje w Liście laurowe
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle z ragù z dzika)
Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino
Tripas à Moda do Porto (gulasz z flaków po portońsku)
Flaczki po porto z wieprzowiną, chorizo i białą fasolą
Baccalà Mantecato (wenecka pasta z ubijanego solonego dorsza)
Wenecka pasta z ubijanego solonego dorsza z czosnkiem i cytryną
Sudderlappen met Jus (holenderska duszona wołowina z sosem)
Holenderska wołowina długo gotowana, podawana z lśniącym sosem
Feijoada de Marisco (portugalski gulasz z owoców morza i białej fasoli)
Gulasz z owoców morza i białej fasoli w pomidorowo-winnym bulionie
Wszystkie przepisy w Liście laurowe
Pieczona gęś z jabłkiem, cebulą i tymiankiem
Pieczona gęś z chrupiącą skórką, jabłkiem, cebulą i tymiankiem
Kassler mit Sauerkraut (wędzony schab z kapustą kiszoną)
Wędzona wieprzowina duszona z kiszoną kapustą, jabłkiem i jałowcem
Picadillo Cubano (kubańska doprawiona wołowina mielona)
Wołowina mielona duszona z pomidorami, oliwkami, rodzynkami i ziemniakami.
Ropa Vieja (kubańska szarpana wołowina w sosie pomidorowym)
Kubański szarpany mostek wołowy w sosie pomidorowym z oliwkami
Pot-au-Feu (francuska wołowina i warzywa gotowane na wolnym ogniu)
Francuska wołowina z warzywami gotowana w klarownym wywarze
Patatas a la Riojana (gulasz ziemniaczany z chorizo i papryką)
Gulasz z ziemniaków i chorizo duszony ze słodką papryką
Francuska zupa cebulowa z grzanką z gruyère
Zupa z karmelizowanej cebuli z grzanką z Gruyère
Pulpo a la Gallega con Cachelos (galicyjska ośmiornica z ziemniakami)
Galicyjska ośmiornica na gotowanych ziemniakach z wędzoną papryką
Asado Negro (wenezuelska duszona wołowina w ciemnym sosie)
Wenezuelska duszona wołowina w ciemnym sosie z kawy i cebuli
Choucroute Garnie (alsacka duszona kapusta kiszona z wieprzowiną i kiełbasami)
Duszona kiszona kapusta z boczkiem, kiełbasami, ziemniakami i musztardą
Duszone golonki jagnięce z sosem miętowym
Powoli duszone golonki jagnięce z bogatym sosem z miętą
Pote Gallego (galicyjski gulasz z wieprzowiny, chorizo i ziemniaków z jarmużem)
Galicyjski gulasz z wieprzowiny i chorizo z ziemniakami i jarmużem
