Sałatka z kozim serem i burakami
Sałatka z pieczonych buraków z kozim serem, rukolą i orzechami włoskimi
Przelicz miary dla Oliwa z oliwek extra virgin
Przelicz Oliwa z oliwek extra virgin między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Oliwa z oliwek extra virgin
Briam (greckie warzywa pieczone w oliwie z oliwek)
Greckie warzywa pieczone w oliwie z oliwek z blachy
Arroz de Tamboril (portugalski ryż z żabnicą)
Portugalski ryż z żabnicą duszony w pomidorach i białym winie
Tigania (smażona wieprzowina z cytryną i musztardą)
Smażona wieprzowina z sosem cytrynowo-musztardowym
Salade de Lentilles du Puy (francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym)
Ciepła francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym, szalotką i pietruszką
Pasta alla Boscaiola (kremowy makaron z grzybami i pancettą)
Makaron z kremowymi grzybami, pancettą, białym winem i parmezanem
Wszystkie przepisy w Oliwa z oliwek extra virgin
Ossobuco (duszona gicz cielęca)
Giczki cielęce duszone z pomidorami, białym winem i gremolatą
Kurczak po prowansalsku (gulasz z pomidorów, oliwek i białego wina)
Gulasz z kurczaka z pomidorami, oliwkami, papryką i cukinią
Pissaladière Niçoise (tarta z cebulą i anchois)
Tarta cebulowa z anchois i czarnymi oliwkami
Pan Bagnat (nicejska kanapka z tuńczykiem i jajkiem)
Nicejska kanapka z tuńczykiem, jajkiem na twardo, pomidorami i oliwkami
Bouillabaisse (marsylski gulasz rybny)
Marsylska zupa rybna z szafranem, koprem włoskim i czosnkowym rouille
Paella de Mariscos (paella z owocami morza z krewetkami, małżami i kalmarami)
Ryż z szafranem gotowany z krewetkami, małżami i kalmarami
Chicken Piccata po amerykańsku
Kurczak smażony na patelni w sosie cytrynowo-kaparowo-maślanym
Nowoczesna fasolka na toście
Dymna fasola w pomidorach na zakwasie z cheddarem
Halloumi z frytkownicy beztłuszczowej
Złociste halloumi z frytkownicy beztłuszczowej z cytryną i oregano.
Verdure in Pinzimonio z bagna cauda (surowe warzywa i ciepły dip z anchois)
Surowe warzywa podawane z ciepłą bagna cauda z anchois i czosnkiem
Frytki z piekarnika z za’atarem
Frytki z piekarnika z za'atarem, cytryną i solą morską
Bliskowschodnia miska z łososiem, kuskusem i dressingiem tahini
Miska z łososiem, kuskusem, sałatą i cytrynowym dressingiem tahini
