
Bánh Xèo (wietnamskie chrupiące naleśniki z mąki ryżowej)
Chrupiące wietnamskie naleśniki z mąki ryżowej z wieprzowiną i krewetkami

Przelicz Sos rybny między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Chrupiące wietnamskie naleśniki z mąki ryżowej z wieprzowiną i krewetkami

Miska z wermiszelem, krewetkami, ziołami i dressingiem nuoc cham

Tajskie grillowane szaszłyki z wieprzowiny z mlekiem kokosowym i sosem rybnym

Tofu duszone w lekkim sosie pomidorowym z czosnkiem

Tajski makaron ryżowy stir-fry z tamaryndowcem, jajkiem i orzeszkami ziemnymi

Tajska smażona ryż z jajkiem, czosnkiem i limonką
Gotowane na parze wietnamskie pierożki w kształcie piramidy z miękką ryżową osłonką i wytrawnym farszem wieprzowym
Wietnamska zupa z kraba i szparagów w bulionie drobiowym z delikatnymi wstążkami jajecznymi
Wietnamskie udka kurczaka gotowane na wolnym ogniu z imbirem, czosnkiem i szalotką, aż będą błyszczące i miękkie
Zielone curry duszone z kurczakiem i bakłażanem, wykończone tajską bazylią
Wietnamski boczek i jajka duszone w karmelu z sosu rybnego z czosnkiem i szalotką
Klarowny bulion z kurczaka z makaronem ryżowym, szarpanym kurczakiem, ziołami i limonką
Aromatyczna zupa kokosowo-limonkowa z krewetkami, grzybami i trawą cytrynową
Pad prik king z wieprzowiną i fasolką szparagową, doprawione sosem rybnym i cukrem palmowym
Cienkie parowane ryżowe roladki z mieloną wieprzowiną, grzybami, ziołami i nuoc cham
Klarowny wietnamski bulion wołowy z makaronem ryżowym, plastrami wołowiny, ziołami i limonką
Mielony kurczak smażony z chilli i tajską bazylią, podawany na ryżu jaśminowym
Pad krapow moo z mielonej wieprzowiny z czosnkiem, papryczkami chilli i tajską bazylią

