Grecka pieczeń z jagnięciny na święta z cytryną i ziemniakami
Pieczona jagnięcina po grecku z cytryną, czosnkiem i ziemniakami
Przelicz miary dla Wytrawne białe wino
Przelicz Wytrawne białe wino między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Wytrawne białe wino
Risotto alla Salsiccia (risotto z włoską kiełbasą)
Kremowe risotto z włoską kiełbasą i parmezanem
Pasta all’Amatriciana (spaghetti z guanciale i pomidorami)
Rzymskie spaghetti z guanciale, pomidorowym sosem z chilli i pecorino
Tripas à Moda do Porto (gulasz z flaków po portońsku)
Flaczki po porto z wieprzowiną, chorizo i białą fasolą
Kremowe vol-au-vents z pieczarkami (koszyczki z ciasta francuskiego)
Koszyczki z ciasta francuskiego z kremowymi grzybami
Weinschorle (spritzer z białego wina i wody gazowanej)
Białe wino z wodą gazowaną, podawane schłodzone
Wszystkie przepisy w Wytrawne białe wino
Agnello al Forno (włoska pieczeń jagnięca z rozmarynem i czosnkiem)
Pieczeń jagnięca z rozmarynem, czosnkiem i sokami z blachy z białym winem
Polędwiczka wieprzowa z musztardą Dijon i estragonem
Obsmażona polędwiczka wieprzowa z sosem śmietanowym z Dijon, estragonem i białym winem
Arancini di Riso al Ragù (smażone kulki ryżowe z wołowym ragù i mozzarellą)
Arancini w bułce tartej z wołowym ragù z mięsa mielonego i mozzarellą, smażone na złoto
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (pieczony kurczak z musztardą Dijon)
Pieczony kurczak po francusku z musztardą Dijon, tymiankiem i sosem z białego wina z pieczenia
Agnolotti dal Plin z masłem palonym i szałwią
Agnolotti z wołowiną i ricottą z orzechowym masłem, szałwią i parmezanem
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Roladki wołowe ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi)
Obsmażone wołowe involtini ze szpinakiem i piniolami, duszone w sosie pomidorowo-winnym
Osso Buco alla Milanese z gremolatą
Osso buco z giczą cielęcą, szafranowymi sokami z patelni i gremolatą z cytryny, pietruszki i czosnku
Clam Bake z kukurydzą, ziemniakami i kiełbasą
Jednogarnkowy clam bake z młodymi ziemniakami, kukurydzą i wędzoną kiełbasą w maślanym bulionie
Braciole di Manzo al Sugo (włoskie faszerowane roladki wołowe)
Obsmażone roladki wołowe z bułką tartą, natką pietruszki i parmezanem w sugo
Acqua Pazza (ryba gotowana w bulionie pomidorowym)
Delikatne filety rybne gotowane w lekkim bulionie z pomidorków koktajlowych i białego wina
Skillet Chicken Piccata (kurczak z cytryną i kaparami)
Pierś z kurczaka smażona na patelni w sosie z cytryny, kaparów, białego wina i masła
Zuppa di Pesce Italiana (włoski gulasz rybny)
Włoski gulasz rybny w pomidorach i białym winie z czosnkiem
