
Korma de legumes
Korma suave de legumes com coco, iogurte e amêndoas


Korma suave de legumes com coco, iogurte e amêndoas

Trouxas de massa maultaschen com espinafres e ricota

Risoto cremoso de limão e espargos com manteiga e parmesão

Pães achatados de feno-grego com iogurte e especiarias

Ensopado de lentilhas ácidas sobre Spätzle com cebolas fritas

Sopa mexicana de milho doce cremosa, finalizada com crema e lima
Tian de legumes provençal em camadas com batatas, assado com alho, tomilho e pão ralado
Falafel de grão-de-bico frito na frigideira em pita com tomate, pepino e molho de tahini e limão
Pimentos vermelhos assados com arroz especiado e grão-de-bico, servidos com iogurte, limão e salsa
Tarte francesa de alho-francês com crème fraîche, ovos e um creme rico e salgado
Paella de legumes à espanhola, finalizada com limão para um toque fresco e saboroso
Bolinhos equatorianos de batata fritos na frigideira com cheddar, servidos com molho de amendoim e aji amarillo
Espinafres e grão-de-bico cozidos com cominhos e pimentão, engrossados com pão
Massa num molho cremoso de ricotta e limão com manjericão e parmesão
Involtini de beringela grelhada com ricotta e parmesão em passata de tomate
Taça de feijão preto e milho temperados com arroz de lima, salsa e natas azedas
Rolo de salsicha em massa folhada estaladiça com lentilhas, cogumelos e cebola caramelizada
Tofu sedoso cozinhado com cogumelos, doubanjiang e pimenta de Sichuan, depois ligeiramente engrossado

