
Fish and Chips com puré de ervilhas
Fish and chips em polme de cerveja com puré de ervilhas


Fish and chips em polme de cerveja com puré de ervilhas

Frango e batatas assados com limão, alho e orégãos

Biryani dum Hyderabadi em camadas com açafrão, água de rosas e cebola frita

Escalope de vaca estaladiço com fiambre e mozzarella derretida

Borrego assado lentamente em papelote com batatas, limão e orégãos

Pá de porco assada lentamente com pele estaladiça e sucos do assado
Coxas de frango assadas com limão e ervas, com batatas e cebolas, numa só assadeira
Borrego assado lentamente servido sobre arroz basmati com especiarias e amêndoas tostadas
Entrecosto de porco assado lentamente com molho de maçã apurado com vinagre de sidra
Assado vegetariano substancial de frutos secos com cogumelos e lentilhas, assado até dar para fatiar
Bolinhos de cavala fumada e batata panados, fritos na frigideira e servidos com molho tártaro
Costelinhas assadas lentamente com crosta de tempero seco
Chilli espesso de carne e feijão servido com cornbread dourado para ir apanhando
Paella Valenciana com arroz de açafrão, frango, coelho e feijão-verde
Pá de porco tenra com recheio de maçã, salva e pão ralado, com torresmo crocante
Arroz tostado cozinhado em lume brando com tomate triturado, e finalizado com ervilhas e cenouras
Hash sueco estaladiço de batata, carne e cebola servido com ovo e beterraba
Asas de frango assadas envolvidas em molho de manteiga de amendoim com lima, malagueta e amendoins

