
Shrikhand (Sobremesa de iogurte coado)
Pudim de iogurte coado com açafrão e cardamomo


Pudim de iogurte coado com açafrão e cardamomo

Iogurte frio em camadas com arroz preto glutinoso doce cozido

Gotas de gema cozidas e embebidas em calda de açúcar

Mousse de maracujá refrigerada com leite condensado e natas

Gelado denso de chocolate negro feito com leite e natas duplas

Pudim alemão de frutos vermelhos refrigerado, engrossado com amido de milho
Trifle britânico em camadas com palitos de la reine, xerez, creme de baunilha e natas batidas
Delicados doces mexicanos de amendoim feitos com amendoins moídos e açúcar em pó
Mousse leve de mascarpone e natas batidas refrigerada e finalizada com frutos vermelhos mistos
Bolinhos macios de paneer refrigerados em leite com açafrão, cardamomo e pistácios
Pudim de banana clássico em camadas com creme de baunilha, banana e bolachas macias
Affogato feito com gelado de baunilha, espresso quente e molho de chocolate morno
Torrão mexicano de amendoim prensado numa forma, depois solidificado e cortado
Fatias de pasta de marmelo servidas com queijo e amêndoas tostadas, frias ou à temperatura ambiente

