
Fígado com bacon, puré e molho de cebola
Fígado selado e bacon estaladiço com puré e molho de cebola

Converta Caldo de carne entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Fígado selado e bacon estaladiço com puré e molho de cebola

Bife de vaca com cebolas fritas estaladiças e molho simples de vaca

Croquetes holandeses de ragú de vaca com cobertura estaladiça de pão ralado

Guisado italiano de carne de vaca com tomate, vinho tinto e ervas

Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas

Estufado sueco de vaca com cebola, pimenta-da-Jamaica e louro
Peito de vaca tenro cozinhado lentamente com tempero fumado e molho reduzido
Chilli de carne picada cozinhado lentamente com feijão-vermelho, tomate e especiarias reconfortantes
Ensopado de vaca estufado lentamente servido sobre polenta com manteiga e parmesão
Carne e batatas estufadas lentamente num molho rico de tomate e páprica fumada
Rabo de boi tenro braseado com raízes num gravy reduzido e brilhante
Ensopado belga de vaca estufado lentamente em cerveja escura, servido sobre puré de batata
Estufado de coelho cozinhado lentamente com cebolas e cerveja escura, finalizado com ameixas doces
Ensopado holandês de caça braseado lentamente com molho de vinho tinto, arandos, zimbro e louro
Agnolotti delicados recheados com carne estufada e parmesão, servidos em caldo de carne
Noodles de trigo num caldo leve de soja e sésamo com carne selada, pak choi e shiitake
Osso buco estufado com vinho, caldo e tomate, coberto com gremolata
Rolos de vaca recheados estufados até ficarem tenros, servidos em fatias com molho rico

