
Draadjesvlees Traditioneel (vaca holandesa braseada lentamente)
Vaca holandesa braseada lentamente que se desfaz em fios tenros

Converta Caldo de carne entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Vaca holandesa braseada lentamente que se desfaz em fios tenros

Sopa boliviana de amendoim com carne e batatas

Costelas curtas de vaca em molho de vinho tinto

Sanduíche tostada do Porto com carnes, queijo e molho de cerveja

Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas

Almôndegas suecas em molho de natas com arandos
Carne selada braseada em malaguetas e tomate triturados, servida com tortilhas
Chilli espesso de carne e feijão servido com cornbread dourado para ir apanhando
Vaca e orzo gregos assados no forno em molho de tomate, com kefalotyri por cima
Estufado de vaca estufado lentamente com vinho tinto, pancetta, cogumelos, cebolas e cenouras
Ensopado de dobrada cozido lentamente com chouriço, morcela, pimentão fumado, alho e louro
Agnolotti del plin piemonteses com carne de vaca e porco, servidos em caldo
Sopa clara de noodles de vaca com especiarias, peito tenro, rabanete, coentros e óleo de malagueta
Entrecosto de vaca braseado em stout com legumes e tomilho até ficar tenro
Sopa de lentilhas verdes com salsichas Frankfurt, cenouras, aipo-rábano e alho-francês
Caçarola de veado com bagas de zimbro, cenouras e cogumelos num molho rico
Ensopado italiano de carne estufado em tomate e vinho tinto, com ervilhas misturadas
Assado de acém braseado com cenoura, pastinaca e batata, finalizado com molho

