Pasta alla Genovese (massa com carne estufada em cebola)
Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão
Converter medidas de Caldo de carne
Converta Caldo de carne entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
Melhores escolhas em Caldo de carne
Boulets à la Liégeoise (almôndegas de Liège em molho agridoce de cebola)
Almôndegas de Liège estufadas em molho agridoce de cebola
Ensopado cowboy de carne e feijão
Ensopado cowboy espesso com carne picada, feijão-vermelho e tomate
Coda alla Vaccinara (estufado romano de rabo de boi)
Estufado romano de rabo de boi com tomate, vinho e aipo
Bauerntopf (ensopado alemão de carne picada e batata)
Ensopado de carne picada e batata em caldo de paprika e tomate
Kroketten (croquetes holandeses de ragú de vaca)
Croquetes holandeses de ragú de vaca com cobertura estaladiça de pão ralado
Todas as receitas em Caldo de carne
Shepherd’s Pie
Shepherd’s pie tradicional com molho de borrego picado e crosta de puré dourado
Chile Colorado (estufado de vaca em molho de guajillo e ancho)
Carne de vaca tenra cozida em guajillo e ancho triturados com cominhos e orégãos
Barbacoa (Carne de Vaca Cozinhada Lentamente em Molho de Malagueta e Vinagre)
Barbacoa de vaca cozinhada lentamente num molho de malagueta temperado, servida em tortilhas quentes
Rinderroulade (rolo de vaca estufado) com couve-roxa e bolinhos de batata
Grande rolo de vaca estufado com molho brilhante, couve-roxa e bolinhos
Beef Wellington com molho de vinho tinto
Selar o lombo de vaca, envolvê-lo em massa folhada e servir com um rico molho de vinho tinto
Münchner Leberknödelsuppe (sopa bávara de bolinhos de fígado)
Bolinhos macios de fígado de vaca com manjerona servidos num caldo de carne bem quente
Peito de vaca cozinhado lentamente com molho de cebola
Peito de vaca cozinhado lentamente com molho de cebola feito com caldo e sucos da assadeira
Maultaschen in Broth (massa recheada suábia)
Maultaschen caseiros recheados com carne e espinafres, servidos em caldo de carne
Agnolotti dal Plin com manteiga noisette e sálvia
Agnolotti de vaca e ricotta finalizados com manteiga noisette, sálvia e parmesão
Osso Buco alla Milanese com gremolata
Osso buco com pernis de vitela, sucos da panela com açafrão e gremolata de limão, salsa e alho
Scotch Broth com borrego e cevada perolada
Scotch broth com borrego, cevada perolada, alho-francês, cenoura e rutabaga
Shepherd’s Pie com puré amanteigado
Molho de borrego picado assado sob uma cobertura macia de puré com manteiga
