
Neua Pad Nam Man Hoi (carne de vaca com molho de ostra)
Salteado tailandês de vaca envolvido em molho de ostra e soja clara


Salteado tailandês de vaca envolvido em molho de ostra e soja clara

Beringela à Sichuan com molho de alho

Barriga de porco estufada em vermelho até ficar tenra e brilhante

Poke bowl de tofu sweet chilli com arroz de sushi e edamame.

Pudim de ovos chinês cozido a vapor, sedoso, com soja e sésamo

Noodles frios com pepino envolvidos num molho de gochujang
Panquecas de cebola nova em camadas com óleo de sésamo, fritas na frigideira até ficarem estaladiças e douradas
Robalo cantonês a vapor coberto com gengibre, cebola nova e um molho leve de soja
Salada de ovo picado com maionese, mostarda Dijon, aipo e cebola nova em pão branco
Robalo tenro ao vapor finalizado com óleo quente, gengibre, cebola nova e soja clara
Bolinhos de cavala fumada e batata panados, fritos na frigideira e servidos com molho tártaro
Massa com curcuma recheada com couve, cenoura, cebola nova e tomilho
Sambousek fritos recheados com feta, halloumi, salsa e cebola nova, servidos com limão
Caldo claro vietnamita de carne de vaca com noodles de arroz, carne fatiada, ervas e lima
Couve-flor assada estaladiça num molho pegajoso de gochujang e alho com sésamo
Caldo leve de anchova com pedaços de massa rasgados à mão, batata, curgete e cebola nova
Panqueca coreana de kimchi frita na frigideira até dourar, com molho de soja e vinagre de arroz
Frango braseado andong jjimdak finalizado com noodles de vidro brilhantes e sésamo

