Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz e molho
Melhores escolhas em Cenoura
Pasta alla Genovese (massa com carne estufada em cebola)
Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão
Minestrone (sopa italiana de legumes, feijão e massa)
Sopa de legumes, feijão e massa com pesto
Taça vietnamita de aletria com tofu e ervas frescas
Taça de aletria com tofu crocante, ervas, amendoins e lima
Taça Tailandesa de Noodles de Arroz com Amendoim, Pepino e Cenoura
Noodles de arroz em molho de amendoim com chilli e legumes crocantes
Sopa peruana de quinoa (Sopa de legumes das terras altas)
Sopa peruana de quinoa com legumes e coentros frescos
Todas as receitas em Cenoura
Confit de Canard com lentilhas Puy
Pernas de pato com pele crocante servidas sobre lentilhas de Puy estufadas em caldo
Polenta con Ragù di Cinghiale (polenta com ragù de javali)
Polenta cremosa servida com ragù de javali cozinhado lentamente e Parmigiano-Reggiano
Sopa de ervilhas partidas e pernil com pão rústico
Sopa de ervilhas partidas com joelho de presunto fumado, cenouras e cebolas, servida com pão de crosta estaladiça
Taça Indiana de Lentilhas e Legumes (Lentilhas com Legumes Temperados)
Lentilhas vermelhas espessas cozidas em lume brando com curgete e cenouras, servidas com coentros e arroz basmati
Brasato al Barolo (carne de vaca estufada em vinho Barolo)
Carne de vaca à moda do Piemonte, estufada em vinho tinto com legumes e ervas até ficar tenra
Poularde Demi-Deuil (frango escalfado com trufa preta e molho de natas)
Frango inteiro escalfado em caldo com trufa preta, servido com molho de natas
Petit Salé aux Lentilles (ensopado de porco salgado e lentilhas verdes)
Ensopado francês de lentilhas com porco salgado, legumes e final de mostarda Dijon
Cazuela de Vacuno (ensopado chileno de vaca e legumes)
Cazuela chilena cozida com vaca, batatas, abóbora, milho doce e coentros
Lasagne al Forno (lasanha clássica no forno)
Lasanha clássica assada em camadas com ragù de carne cozinhado lentamente e béchamel cremosa
Taça de Tofu Satay Tailandesa com Molho de Amendoim
Tofu dourado envolvido em molho satay de coco e amendoim, servido com arroz jasmim e legumes crocantes
Escudella i Carn d’Olla (ensopado catalão de carne e legumes)
Caldo catalão rico com carnes, grão-de-bico, legumes e massa em conchas
Arroz frito chinês com camarão
Arroz frito com camarão, arroz jasmim, ovo, ervilhas, cenoura e molho de soja.
