
Peixe Chermoula
Peixe branco assado com chermoula de coentros e especiarias

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Peixe branco assado com chermoula de coentros e especiarias

Salada de manga com pepino, coentros e molho de lima

Legumes assados com harissa finalizados com limão e coentros

Salada de frango à tailandesa com manga, pepino e amendoins

Guisado de marisco e feijão branco em caldo de tomate e vinho

Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce

Taça de taco com arroz de lima, carne picada e feijão-preto

Tiradito de salmão frio com ponzu e óleo de sésamo

Camarões num molho masala de cebola e tomate temperado

Caldo de toor dal com bolinhos de trigo macios e temperagem especiada

Wraps tostados recheados com feijão-preto, abacate e salsa de tomate

Estufado persa de ervas e borrego com feijão encarnado e lima seca

Ensopado de frango estufado com tomate, pimentos e batatas

Espetadas de kefta de borrego com cebola, alho e especiarias

Batatas crocantes nas bordas com cominhos, pimentão-doce e limão

Sopa marroquina de lentilhas e grão-de-bico com tomate e coentros

Salada de manga com feijão-preto, milho-doce e lima

Salada crocante de papaia verde com ervas, lima e amendoins

