
Sopa de Maní (sopa boliviana de amendoim com carne de vaca)
Sopa boliviana de amendoim com carne e batatas

Converta Cominhos moídos entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Gramas | Cups | Onças |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ c. chá | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ c. chá | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ c. sopa | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅝ cups | 8.82 |
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Sopa boliviana de amendoim com carne e batatas

Legumes assados com harissa finalizados com limão e coentros

Sopa de cenoura sedosa finalizada com leite de coco e limão

Vindaloo de porco ao estilo de Goa com vinagre, alho e especiarias

Palak dal cremoso com espinafres e tarka de cominhos

Taça de lentilhas e arroz com salsa, abacate e molho de lima
Lentilhas amarelas macias finalizadas com tarka de ghee e chalotas fritas crocantes
Tiras de poblano assadas salteadas com cebola e aquecidas com milho doce e crema
Chana masala com grão-de-bico cozido num molho de tomate bem temperado
Almôndegas de vaca e arroz ao estilo mexicano cozinhadas suavemente num caldo de tomate aveludado
Caril de peixe à moda de Goa fervido com leite de coco, tomate, tamarindo e folhas de caril
Tostadas de milho cobertas com frango tinga, abacate, coentros e lima
Frango em adobo brilhante com malaguetas guajillo e tomate, servido com lima
Frango cozinhado em molho de chipotle e tomate, finalizado com natas espessas e lima
Travessa de mezze de iftar com húmus, baba ganoush, tabule, azeitonas e pão pita quente
Sopa turca sedosa de lentilhas vermelhas com cenoura, cominhos, limão e azeite
Taça rápida de tajine de grão com tomate, alperces, especiarias e cuscuz
Borrego assado no forno ao estilo mechoui, cozinhado lentamente até ficar tenro e servido com limão

