
Stoofvlees met Friet (estufado belga de vaca com batatas fritas)
Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas


Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas

Pappardelle com ragù de javali cozinhado lentamente e pecorino

Guisado de marisco e feijão branco em caldo de tomate e vinho

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço e morcela

Sopa italiana vegan de feijão e massa com tomate e ervas

Feijões gigantes gregos assados em molho de tomate e azeite

Sopa polaca de cevada perolada com costelas de porco e legumes

Estufado finlandês de vaca e porco com cenouras e pimenta-da-Jamaica

Bacalhau assado com alho, azeite e batatas

Ensopado de marisco do Algarve com amêijoas, mexilhões, camarões e peixe branco

Chucrute aquecido com vinho branco, depois cozido a vapor com marisco

Chucrute braseado com salsichas e porco fumado

Couve-galega cozida lentamente com pernil fumado

Sandes de porco com alho, vinho e colorau

Sopa substancial de massa e feijão com pancetta e tomate

Ensopado de lentilhas ácidas sobre Spätzle com cebolas fritas

Sopa espessa de ervilhas partidas com bacon fumado e legumes

Borrego cozinhado lentamente em caldo de malaguetas guajillo e ancho

