Baccalà Mantecato (pasta veneziana de bacalhau batido)
Pasta veneziana de bacalhau batido com alho e limão
Melhores escolhas em Folhas de louro
Arroz de Marisco (arroz de marisco português)
Arroz de marisco português com camarões, mexilhões, lulas e tomate
Scottish Shepherd’s Pie (carne de borrego picada gratinada com puré de batata)
Shepherd’s pie com borrego picado e puré cremoso
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz e molho
Carne con Tomate (carne de porco andaluza em molho de tomate)
Porco andaluz cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce
Feijoada de Marisco (feijoada portuguesa de marisco e feijão branco)
Guisado de marisco e feijão branco em caldo de tomate e vinho
Todas as receitas em Folhas de louro
Ganso assado com maçã, cebola e tomilho
Ganso assado com pele crocante, maçã, cebola e tomilho
Kassler mit Sauerkraut (porco fumado com chucrute)
Porco fumado cozido com chucrute, maçã e zimbro
Picadillo Cubano (carne picada temperada cubana)
Carne picada cozinhada com tomate, azeitonas, passas e batata.
Ropa Vieja (carne de vaca desfiada cubana em molho de tomate)
Peito de vaca desfiado cubano em molho de tomate com azeitonas
Tagliatelle al Ragù (tagliatelle com molho à bolonhesa)
Tagliatelle com ragù de vaca e pancetta cozinhado lentamente
Vitello Tonnato (vitela fria com molho de atum e alcaparras)
Vitela fria com molho cremoso de atum e alcaparras
Matelote Normande (Guisado de Peixe da Normandia com Sidra)
Caldeirada de peixe com sidra, alho-francês e cogumelos
Pot-au-Feu (Carne de vaca e legumes cozidos em lume brando à francesa)
Carne de vaca cozida em lume brando com legumes num caldo claro
Patatas a la Riojana (guisado de batata com chouriço e pimentão)
Guisado de batata e chouriço cozinhado com pimentão doce
Sopa de cebola francesa com crouton de Gruyère
Sopa de cebola caramelizada com crouton de Gruyère
Pulpo a la Gallega con Cachelos (polvo à galega com batatas)
Polvo à galega sobre batatas cozidas com pimentão fumado
Asado Negro (carne de vaca estufada venezuelana em molho escuro)
Vaca estufada venezuelana em molho escuro de café e cebola
