Seco de Pollo (frango equatoriano estufado com cerveja e tomate)
Frango equatoriano estufado com cerveja, tomate, pimentos e coentros
Melhores escolhas em Lima
Cháo Gà (canja vietnamita de arroz com frango)
Canja vietnamita sedosa de arroz com frango, gengibre e ervas
Calabacitas (salteado mexicano de curgete e milho doce)
Salteado de curgete com milho doce, tomate e queso fresco esfarelado
Pad Thai (tofu)
Pad Thai com tofu, ovo, amendoins e lima
Taça vietnamita de aletria com tofu e ervas frescas
Taça de aletria com tofu crocante, ervas, amendoins e lima
Pineapple Agua Fresca (bebida fresca de ananás)
Agua fresca de ananás coada e servida sobre gelo
Todas as receitas em Lima
Caipirinha (cocktail brasileiro de lima)
Caipirinha com lima macerada, açúcar fino, cachaça e gelo
Salmão assado com aji amarillo e glacê de mel
Salmão assado com glacê de aji amarillo, mel e lima
Tostones de festa (banana-da-terra verde frita duas vezes com molho de lima e alho)
Tostones de banana-da-terra verde frita duas vezes com molho de lima e alho
Chá de gengibre ao estilo vietnamita
Chá de gengibre quente adoçado e finalizado com lima
Arroz de frango para o Tết com ervas e molho de peixe
Arroz de frango com pepino, ervas e molho de peixe
Chá gelado de tamarindo ao estilo tailandês
Chá gelado de tamarindo com chá preto e lima
Travessa de Larb (Salada Tailandesa de Porco Picado)
Larb de porco picado com ervas, com alface e pepino
Taça de bibimbap de inspiração mexicana com carne temperada e ovo estrelado
Taça de arroz com carne temperada, feijão-preto, abacate e ovo estrelado
Sopa de Tortilha Moderna com Chipotle, Frango e Abacate
Sopa de frango com chipotle coberta com tiras de tortilha e abacate
Enchiladas Navideñas (enchiladas de frango com molhos vermelho e verde)
Enchiladas de frango assadas com molhos de malagueta vermelho e verde
Sopa de Tortilla (sopa de tomate e tortilha com abacate e lima)
Sopa de tortilha de tomate com tiras crocantes, abacate e lima
Taça de arroz com carne de vaca fusion
Carne picada sobre arroz jasmim com soja, sésamo e lima.
