Malagueta vermelha

Taça vietnamita de frango com ervas e arroz jasmim

Taça de frango grelhado com arroz jasmim, ervas e molho

Almoço

Contém:

Tom Kha Gai (sopa tailandesa de frango com coco)

Sopa tailandesa de frango com coco, galanga, erva-príncipe e cogumelos

Entrada

Ceviche de Corvina (ceviche peruano de robalo)

Ceviche de robalo curado em lima com cebola, malagueta e coentros

Jantar

Contém:

Salmão piri-piri com malagueta, alho e limão

Salmão piri-piri assado com malagueta, alho e limão

Jantar

Contém:

Frango peri peri na air fryer

Coxas de frango peri peri na air fryer com malagueta, alho e limão.

Jantar

Som Tam Thai (salada de papaia verde)

Salada tailandesa de papaia verde som tam com amendoins torrados

Almoço

Contém:

Gulai Kambing (caril indonésio de borrego com especiarias)

Caril indonésio de borrego cozinhado em leite de coco com especiarias

Jantar

Batata Harra (batatas assadas picantes com coentros e malagueta)

Batatas batata harra crocantes com alho, malagueta e limão

Jantar

Costelas curtas de vaca assadas no forno com chimichurri (asado)

Costelas curtas de vaca assadas lentamente, servidas com chimichurri

Jantar

Travessa de rolinhos primavera de Tết (rolinhos vietnamitas fritos com ervas e nước chấm)

Rolinhos primavera vietnamitas fritos com ervas, alface e nước chấm

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Contém:

Lau Thai (hot pot vietnamita)

Hot pot vietnamita com caldo de erva-príncipe, marisco e cogumelos

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Contém:

+1

Canh Chua (Sopa vietnamita agridoce de peixe)

Sopa vietnamita agridoce de peixe com tamarindo e ananás

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Contém: