Beef Chow Fun (noodles de arroz salteados à cantonês com vaca)
Noodles de arroz largos envolvidos com vaca tenra, rebentos de feijão, cebola nova e óleo de sésamo

Converta Molho de soja escuro entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Barriga de porco estufada em vermelho até ficar tenra e brilhante

Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante

Barriga de porco dongpo de Hangzhou estufada com vinho Shaoxing e molhos de soja

Arroz jasmim em panela de barro com frango, salsicha chinesa e cebola nova

Entrecosto de porco estufado a vermelho em glacé de soja doce

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Porco cantonês assado com glaze de hoisin, mel e soja

Tofu frito e estufado num molho de soja doce e brilhante

Noodles de trigo envolvidos em óleo de cebola nova e soja

Noodles de arroz salteados à cantonês com vaca e rebentos

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