
Kartoffelpuffer (Panquecas de batata alemãs)
Panquecas de batata alemãs crocantes com cebola, ovo e farinha

Converta Óleo vegetal entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Panquecas de batata alemãs crocantes com cebola, ovo e farinha

Caril vegano Massaman de tofu com batatas, leite de coco e amendoins

Entrecosto de porco estufado a vermelho em glacé de soja doce

Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas

Ostras panadas com panko, fritas até dourarem

Sopa de frango e curcuma com aletria e rebentos de feijão
Pargo frito na frigideira, estaladiço, finalizado com manteiga de alho, malagueta e lima
Os bolinhos festival são fritos até ficarem crocantes por fora e macios no centro
Falafel de grão-de-bico frito na frigideira em pita com tomate, pepino e molho de tahini e limão
Peixe cozido a vapor em folhas de bananeira com capim-limão, folhas de lima, manjericão e malaguetas
Pãezinhos macios de fermento recheados com pasta doce de feijão vermelho e cozidos a vapor até ficarem fofos
Camarões cozidos em masala de tomate com leite de coco e coentros frescos
Pabellón criollo venezuelano com carne desfiada estufada, feijão-preto, arroz e banana-da-terra frita
Guisado de peixe à caribenha com tomate, leite de coco, pimentos, tomilho e lima
Rodelas de banana-da-terra verde são fritas, achatadas e fritas de novo até ficarem crocantes
Frango desfiado peruano cozido em molho cremoso de ají amarillo com nozes
Bolinhos vietnamitas em pirâmide cozidos a vapor, com massa macia de arroz e recheio saboroso de porco
Coxas de frango vietnamitas cozidas em lume brando com gengibre, alho e chalotas até ficarem brilhantes e tenras

