Brasato al Barolo (carne de vaca estufada em vinho Barolo)
Carne de vaca à moda do Piemonte, estufada em vinho tinto com legumes e ervas até ficar tenra
Converter medidas de Vinho tinto seco
Converta Vinho tinto seco entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
Melhores escolhas em Vinho tinto seco
Timballo di Pasta (Rigatoni assado em massa quebrada)
Timballo de rigatoni com ragù de vaca e porco, ervilhas e mozzarella assado em massa
Risotto al Barolo (risoto de vinho tinto Barolo)
Risoto de vinho tinto cremoso com manteiga e parmesão
Lasagne al Forno (lasanha clássica no forno)
Lasanha assada em camadas com ragù de carne picada e tomate, bechamel, Grana Padano e mozzarella
Spezzatino di Manzo con Piselli (estufado italiano de carne e ervilhas)
Ensopado italiano de carne estufado em tomate e vinho tinto, com ervilhas misturadas
Chuletas de Cerdo a la Riojana (costeletas de porco com pimentos de Rioja)
Costeletas de porco seladas cozinhadas com pimentos vermelhos, tomate e molho de vinho Rioja
Todas as receitas em Vinho tinto seco
Stoofperen op Vlaamse Wijze (peras estufadas à flamenga)
Peras estufadas em vinho tinto com canela e cravinho
Stifado (estufado grego de vaca e cebola cozinhado lentamente)
Estufado grego de vaca e cebola cozinhado lentamente com tomate, vinho tinto e especiarias
Brasato al Barolo (carne de vaca estufada em vinho Barolo)
Carne de vaca à moda do Piemonte, estufada em vinho tinto com legumes e ervas até ficar tenra
Chuletas de Cerdo a la Riojana (costeletas de porco com pimentos de Rioja)
Costeletas de porco seladas cozinhadas com pimentos vermelhos, tomate e molho de vinho Rioja
Boeuf Bourguignon (estufado de vaca em vinho tinto)
Estufado de vaca estufado lentamente com vinho tinto, pancetta, cogumelos, cebolas e cenouras
Spezzatino di Manzo con Piselli (estufado italiano de carne e ervilhas)
Ensopado italiano de carne estufado em tomate e vinho tinto, com ervilhas misturadas
Polenta e Spezzatino di Manzo (estufado de vaca com polenta)
Ensopado de vaca estufado lentamente servido sobre polenta com manteiga e parmesão
Lasagne al Forno (lasanha clássica no forno)
Lasanha assada em camadas com ragù de carne picada e tomate, bechamel, Grana Padano e mozzarella
Stifado (estufado grego de vaca e chalotas com vinho tinto)
Stifado cozinhado lentamente com vaca tenra, chalotas macias, louro e especiarias quentes
Lasagna delle Feste (lasanha festiva com ragù de carne e béchamel)
Lasanha italiana em camadas com ragù de carne cozinhado lentamente, béchamel, Parmigiano Reggiano e mozzarella
Timballo di Pasta (Rigatoni assado em massa quebrada)
Timballo de rigatoni com ragù de vaca e porco, ervilhas e mozzarella assado em massa
Risotto al Barolo con Salsiccia (risoto de Barolo com salsicha)
Risoto de Barolo ao estilo do Piemonte, finalizado com salsicha dourada, parmesão e manteiga
