
Cremă de ou la abur (Zheng Shui Dan)
Cremă chinezească de ou la abur, fină, cu soia și susan


Cremă chinezească de ou la abur, fină, cu soia și susan

Mușchiuleț de porc rumenit în tigaie cu sos de whisky cu usturoi

Tartină pe pâine cu maia prăjită, cu brânză de capră și miere

Macrou crocant, cu sos cald de agrișe

Porc prăjit în tigaie cu sos de lămâie și muștar

Cârnat vietnamez de porc la abur, învelit în frunze de bananier

Scoici gătite la abur în sos de vin alb cu usturoi și pătrunjel

Tocăniţă cu cârnaţi de porc şi fasole lima în sos de roşii cu rozmarin

Somon glazurat cu fasole verde

Ouă fierte tari în masala de roșii condimentat cu orez basmati

Pui înăbușit în Riesling cu ciuperci

Păstrăv la plită cu salsa criolla, lime și coriandru

Burgeri crocanți din fasole neagră, prăjiți în tigaie, în chifle prăjite

Tarte flambée crocantă cu ceapă, lardons și crème fraîche

Biban de mare întreg copt cu lămâie, usturoi și ierburi

Ardei umpluți copți cu carne tocată de vită, orez și roșii

Pui prăjit în saramură de lapte bătut, cu crustă crocantă condimentată

Frigărui thailandeze de porc la grătar cu lapte de cocos și sos de pește

