
Brioche Perdue (Pâine prăjită franţuzească cu crème fraîche şi sirop de arţar)
French toast din brioche înmuiată în cremă, cu crème fraîche şi sirop de arţar


French toast din brioche înmuiată în cremă, cu crème fraîche şi sirop de arţar

Prăjitură spaniolă cu migdale, pudrată cu zahăr pudră

Conchas pufoase cu topping de zahăr vanilat crăpat

Tartă din foietaj cu muștar Dijon, roșii și Gruyère

Tartă cu cremă de lămâie, cu muguri de pin deasupra

Shortcakes fragede cu căpșuni macerate și frișcă

Cremă de vanilie la cuptor, răcită, cu crustă crocantă de caramel
Prăjitură de porumb dulce mixat, cu lapte, ouă și unt, coaptă până se încheagă
Flamiche în stil Picardia cu praz moale, ouă, smântână pentru frișcă și nucșoară
Prăjitură italiană aurie în formă de inel, parfumată cu coajă de lămâie și presărată cu zahăr pudră
Biscuiți moi, în stil New York, cu aluat cu zahăr brun și ciocolată neagră
Prăjitură italiană fragedă cu mere, iaurt, coajă de lămâie, vanilie și un strop de scorțișoară
Financiers fragezi cu migdale măcinate, albușuri și unt brun
Gougères franțuzești făcute cu aluat choux, ouă și Gruyère ras
Cheesecake basc ars cu crustă caramelizată și centru cremos
Prăjitură italiană ușoară cu ricotta, ouă și coajă de lămâie, coaptă până se leagă
Dulciuri thailandeze din fasole mung, modelate și colorate, apoi finisate cu glazură lucioasă de agar
Plăcintă cu mere și mure în aluat fraged, cu umplutură lămâioasă, coaptă până devine aurie

