
Congee (terci de orez cu ghimbir și ceapă verde)
Congee cremos din orez jasmine cu ghimbir și ceapă verde


Congee cremos din orez jasmine cu ghimbir și ceapă verde

Orez lipicios cu turmeric, fasole mung și eșalotă prăjită

Orez jasmine la oală de lut cu pui, cârnat chinezesc și ceapă verde

Pui crocant amestecat într-un sos dulce-acrișor.

Burtă de porc dongpo, stil Hangzhou, înăbușită cu vin Shaoxing și sosuri de soia

Wrapuri de salată cu burtă de porc fiartă, orez, kimchi și ssamjang
Hotpot vietnamez cu fructe de mare, creveți, calamar și pește alb în supă cu lemongrass
Sote vietnamez de porumb dulce și creveți cu ceapă verde, usturoi și sos de pește
Pui întreg poșat în master stock de soia, cu ghimbir, ceapă verde și condimente aromate
Somon glazurat cu soia, mirin și zahăr, cu ceapă verde și susan

