Congee (terci de orez cu ghimbir și ceapă verde)
Congee cremos din orez jasmine cu ghimbir și ceapă verde
Cele mai bune alegeri în Ghimbir
Băutură de sorrel (băutură caraibiană cu hibiscus)
Băutură rece de hibiscus infuzată cu ghimbir, cuișoare și scorțișoară
Tăiței cu vită Lanzhou (supă cu tăiței trași manual)
Supă de vită Lanzhou cu tăiței trași de mână, vită și ulei de chilli
Tofu și legume la friteuza cu aer cald
Tofu crocant și legume gătite rapid la friteuza cu aer.
Bărbie de porc înăbușită în roșu (Hong Shao Rou)
Burtă de porc înăbușită roșu în glazură de soia dulce
Somon teriyaki la friteuza cu aer
Somon la friteuza cu aer, glazurat cu soia, mirin și zahăr brun.
Toate rețetele din Ghimbir
Pui cantonez în sos de soia (pui poșat în master stock de soia)
Pui întreg poșat în master stock de soia, cu ghimbir, ceapă verde și condimente aromate
Porc dulce-acrișor (porc crocant cu ananas și ardei)
Porc prăjit în sos lucios cu oțet de orez și ketchup, cu ananas
Masala Chai (ceai cu lapte și condimente)
Masala chai indian fiert la foc mic cu ceai negru, lapte integral, ghimbir și condimente
Bol cu năut condimentat (chana masala cu orez basmati)
Năut gros și condimentat, fiert la foc mic cu roșii și ceapă, cu lămâie și coriandru
Conopidă masala la cuptor
Conopidă coaptă amestecată într-o masala cu roșii, ceapă, usturoi și ghimbir
Eid Chicken Korma (curry de pui blând cu iaurt și caju)
Eid chicken korma bogat, fiert la foc mic cu iaurt, ceapă, condimente, caju și ceapă prăjită
Hyderabadi Dum Biryani (pui și orez cu șofran, gătite în oală sigilată)
Hyderabadi dum biryani cu pui marinat, orez basmati, ceapă prăjită și șofran
Hyderabadi Chicken Korma (curry cu iaurt și caju)
Curry Hyderabadi de pui fiert la foc mic cu iaurt, caju, ceapă prăjită și condimente întregi
