Iaurt integral

Chicken Saag (curry de pui cu spanac)

Chicken saag în stil nord-indian, fiert la foc mic în sos fin de spanac și iaurt

Cină Indiană 30–60 minute

Conține:

Rogan Josh (curry kashmirian de miel)

Rogan josh fiert incet, cu condimente, ardei iute kashmiri si iaurt

Cină Indiană Peste 60 de minute

Conține:

Jalebi (patiserie spiralata fermentata in sirop)

Spirale jalebi fermentate, prajite crocant, apoi inmuiate in sirop cu sofran si cardamom

Patiserie Indiană Peste 60 de minute Vegetarian

Conține:

Bol indian cu mei (mei condimentat cu conopidă, năut și raita)

Mei pufos, condimentat, cu conopidă și năut coapte, finisat cu iaurt cu castravete și coriandru

Prânz Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Bol de salată cu iaurt și mentă

Salată rece de castravete cu iaurt și mentă, cu semințe de chimion prăjite

Prânz Indiană Sub 15 minute Vegetarian

Conține:

Biryani Malabar cu creveți

Biryani parfumat cu creveți, ceapă caramelizată, mentă și coriandru

Cină Indiană Peste 60 de minute Pescetarian

Conține:

Patiserie turcească pentru ceai (rulouri cu feta și pătrunjel)

Rulouri turcești pentru ceai, din aluat cu iaurt, umplute cu feta și pătrunjel

Patiserie Turcească Peste 60 de minute Vegetarian

Conține:

+1

Maqluba (orez răsturnat cu vinete și miel)

Maqluba în straturi cu miel fraged, vinete prăjite și orez basmati condimentat

Cină Orientul Mijlociu Peste 60 de minute

Conține:

Kadhi Chawal (curry de iaurt cu orez)

Kadhi usor acrisor cu condimente si tempering in ghee, servit cu orez

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Kadhi Pakora (curry de iaurt cu pakora din făină de năut)

Kadhi acrișor cu pakora din năut, finisat cu chimion și ardei iute uscat

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Burrito cu pui tandoori și iaurt cu mentă

Burrito cu pui tandoori rumenit, orez basmati, fasole neagră și sos de iaurt cu mentă

Cină Fusion 30–60 minute

Conține:

Somon tandoori cu chutney de mentă

Somon tandoori în iaurt condimentat, servit cu chutney proaspăt de mentă

Cină Indiană 30–60 minute Pescetarian

Conține: