
Kaaskroketten (crochete belgiene cu brânză)
Crochete belgiene cu brânză, cu béchamel de cheddar și crustă crocantă


Crochete belgiene cu brânză, cu béchamel de cheddar și crustă crocantă

Găluște germane de cartofi fierte ușor până devin fragede

Fâșii fragede de pui cu panko crocant, gătite rapid la friteuza cu aer cald.

Crochete olandeze cu ragu de vită și crustă crocantă de pesmet

Ouă poșate în sos de roșii cu usturoi, chilli și busuioc

Fursecuri olandeze cu unt, cu umplutură groasă de pastă de migdale

Mușchi de vită învelit în ciuperci, șuncă și aluat foietaj

Budincă germană de pâine la cuptor, cu cireșe și cremă de vanilie

Chifteluțe de vițel poșate în sos cremos cu capere și lămâie

Hash de cartofi din nordul Germaniei cu corned beef și sfeclă roșie

Burrito crocant cu ouă, bacon, cheddar și salsa.

Mușcături de clătite coapte cu vanilie și afine.

Budincă cu ouă, cârnați, cartofi și cheddar, la friteuză.

Mousse de ciocolată neagră răcit, cu frișcă și albușuri încorporate

Spanac cu smântână, cu ouă prăjite deasupra

Salată frisée caldă cu lardons, ou poșat și dressing cu muștar

Fripturi de vită pane prăjite cu salată de roșii și avocado

Pui prăjit în tigaie în sos de lămâie și vin alb

