
Jägerschnitzel (șnițel de porc cu sos de ciuperci)
Șnițel de porc crocant, cu sos cremos de ciuperci

Convertește Smântână pentru frișcă între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Șnițel de porc crocant, cu sos cremos de ciuperci

Pui cu Calvados, mere și sos de smântână pentru frișcă

Pui rumenit în sos cremos cu roșii uscate la soare și spanac

Kulfi dens cu mango, lapte redus și cardamom

Paste cu ciuperci cremoase, pancetta, vin alb și parmezan

Chiftele norvegiene de vită cu sos brun cremos

Trufe de ciocolată neagră tăvălite în cacao

Bisque fin de homar, finisat cu coniac, pastă de roșii și smântână

Cremă de ou coaptă cu vanilie și zahăr caramelizat crocant

Supă fină de păstârnac cu chimion și smântână pentru frișcă

Chifteluțe suedeze în sos cremos cu merișoare

Cremă fină de vanilie răsturnată cu sos de caramel

Gratin cu fructe de mare, creveți, scoici, cremă cu vin alb și Gruyère

Supă fină de praz și cartofi cu toast cu Stilton

Supă rece de praz și cartofi, mixată cu smântână

Friptură în crustă de piper cu sos la tigaie cu coniac

Panna cotta cu vanilie, servită cu un coulis simplu de zmeură

Friptură cu crustă de piper, cu sos la tigaie cu coniac și smântână

