
Sopa de Plátano (supă columbiană de pătlagină)
Supă fină de plantain, cu smântână pentru frișcă și coriandru

Convertește Supă de legume între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Supă fină de plantain, cu smântână pentru frișcă și coriandru

Găluște sileziene de cartofi servite cu un sos simplu de tigaie

Supă turcească de linte roșie, fină, cu legume și lămâie

Bol de kasza cu hrișcă și legume sotate

Supă italiană vegană de fasole și paste cu roșii și ierburi

Supă de speltă și leguminoase cu rozmarin și legume
Supă rustică de farro și borlotti, fiartă cu roșii, supă și rozmarin
Ruladă vegetariană consistentă cu nuci, ciuperci și linte, coaptă până se poate felia
Paella de verduras cu orez cu șofran, boia afumată, anghinare, ardei și fasole verde
Linte verde fiartă ușor cu legume și rozmarin, într-o zeamă bogată în roșii
Orez prăjit fiert cu roșii blenduite, apoi cu mazăre și morcovi
Cartofi prăjiți cu făină, fierți ușor cu ceapă, usturoi și supă parfumată cu șofran
Supă pasată de praz și cartofi, cu crème fraîche și macrou afumat
Erwtensoep cremoasă cu mazăre despicată, cârnat afumat, praz, țelină-rădăcină și morcov
Supă minestrone consistentă cu legume, fasole borlotti, paste și parmezan
Supă ribollita cu fasole cannellini, kale și roșii, îngroșată cu pâine veche
Vermicelli prăjit, apoi fiert în roșii și supă până aproape se usucă, cu lime
Tocăniță de legume cu praz, morcovi, țelină și cartofi, finisată cu smântână pentru gătit

