Vegan Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bön- och pastasoppa med tomater och örter
Omvandla mått för Extra Jungfruolivolja
Omvandla Extra Jungfruolivolja mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Extra Jungfruolivolja
Latinamerikansk meal prep-ris med svarta bönor, majs och lime
One-pot-ris med svarta bönor, majs och lime
Italiensk grönsaksplåt i ugn
Rostad grönsaksplåt med vitlök, olivolja och oregano
Psari plaki (bakad fisk med tomat och potatis)
Grekisk ugnsbakad fisk med tomatsås, potatis och lök
Gemista (grekiska fyllda paprikor och tomater med örtris)
Paprikor och tomater fyllda med örtris och ugnsbakade
Branzino al Sale (havsabborre i saltkrusta)
Hel havsabborre bakad i saltkrusta med citron
Alla recept i Extra Jungfruolivolja
Focaccia Barese med oliver och körsbärstomater
Italiensk focaccia med potatismos, toppad med tomater, oliver och olivolja
Trucha a la Navarra (öring fylld med jamón)
Hel öring fylld med jamón, vänd i mjöl och stekt i panna tills krispig
Polpo alla Luciana (neapolitansk bläckfiskgryta)
Neapolitansk bläckfiskgryta med tomater, vitlök, oliver och en fyllig sås
Involtini di Melanzane al Sugo (auberginerullar i tomatsås)
Mjuka aubergine-involtini fyllda med ricotta och basilika i bubblande tomatsugo
Stuffed Aubergine alla Siciliana (vegetarisk ugnsbakad aubergine)
Rostad aubergine fylld med tomat och ströbröd med kapris, bakad tills det bubblar
Fagioli all’Uccelletto (toskanska vita bönor med salvia och tomat)
Toskanska cannellinibönor kokta tills de blir rika och såsiga med tomat, vitlök och salvia
Gigot d’Agneau Boulangère (lammstek med boulangèrepotatis)
Lammstek rostad med boulangèrepotatis, lök, vitlök, rosmarin och fond
Minestrone Verde Primaverile (vårgrön minestronesoppa)
Lätt grön minestrone med zucchini, ärtor, spenat, bönor och pastina
Rullad sidfläsk porchetta-stil
Porchetta-inspirerat sidfläsk med citron och örter, rostat mört och krispigt
Stinco di Maiale al Forno (långtidsstekt fläsklägg)
Mört fläskskaft som långrostas med vitlök och rosmarin, sedan krispas med steksky
Estofado de Buey (spansk nötköttsgryta med rödvin)
Mör köttgryta bräserad i rödvin med tomater, lagerblad och rökt paprika
Gigot d’Agneau Rôti (rostad lammstek)
Fransk lammstek gniden med vitlök och rosmarin, serverad med dijonsås från stekskyn
