Chocoflan (Chokladkaka med vaniljflan)
Karamellchocoflan med vaniljflan och chokladsockerkaka
Omvandla mått för Fint Havssalt
Omvandla Fint Havssalt mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Fint Havssalt
Kroketten (nederländska kroketter med nötragù)
Nederländska kroketter med nötragù och krispigt ströbrödsskal
Berenjenas con Miel (friterad aubergine med honung)
Krispiga friterade auberginestavar med honung och salt
Gevulde Koek (nederländsk kaka fylld med mandel)
Smöriga nederländska kakor med tjock fyllning av mandelmassa
Congee (risgröt med ingefära och salladslök)
Krämig congee på jasminris med ingefära och salladslök
Gâteau Breton (Bretonsk smörkaka)
Kompakt bretonsk smörkaka med vanilj och äggulor
Alla recept i Fint Havssalt
Pissaladière Niçoise (Lök- och sardelltarte)
Lökpaj toppad med sardeller och svarta oliver
Potée Auvergnate (Fransk kål- och fläskgryta)
Fransk kål- och fläskgryta med potatis och rökt korv
Matelote Normande (fiskgryta från Normandie med cider)
Fiskgryta sjuden med cider, purjolök och svamp
Poule au Pot (sjudad kyckling med grönsaker och buljong)
Sjudad kyckling med morötter, purjolök, selleri och klar buljong
Sole Meunière Classique (Stekt sjötunga i smör)
Mjölad sjötunga stekt i smör med citron och persilja
Coq au Vin Rouge (kyckling bräserad i rödvin)
Kyckling bräserad i rött vin med bacon, svamp och schalottenlök
Blanquette de Veau Classique (krämig kalvgryta)
Krämig kalvgryta med svamp och steklök
Navarin d’Agneau (fransk vårlammgryta)
Vårlammgryta med färskpotatis, morötter och ärtor
Madeleines (franska snäckkakor med citron och vanilj)
Smöriga snäckformade kakor med citronskal och vanilj
Pan Bagnat (niçoise smörgås med tonfisk och ägg)
Niçoise smörgås med tonfisk, hårdkokt ägg, tomater och oliver
Pot-au-Feu (fransk köttgryta)
Fransk nötköttsgryta med bringa, grönsaker och klar buljong
Bouillabaisse (fiskgryta från Marseille)
Fiskgryta från Marseille med saffran, fänkål och vitlöksrouille
