Stoofvlees met Friet (Belgisk köttgryta med pommes frites)
Belgisk köttgryta med mörk öl, serverad med pommes frites
Topplock i Lagerblad
Gigantes Plaki (grekiska ugnsbakade jättebönor i tomatsås)
Grekiska ugnsbakade jättebönor i tomat- och olivoljesås
Scottish Shepherd’s Pie (Ugnsbakad lammfärs med potatismos)
Shepherd’s pie med lammfärs och krämigt potatismos
Carne Guisada Española (spansk nötköttsgryta)
Spansk nötköttsgryta med rödvin, paprika och paprikapulver
Vegan Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bön- och pastasoppa med tomater och örter
Carne Estufada à Portuguesa (portugisisk bräserad nötkött)
Portugisisk bräserad nötköttsgryta med rödvin, morötter och potatis
Alla recept i Lagerblad
Vegansk Linseneintopf (tysk lins- och grönsaksgryta)
Rejäl vegansk linsgryta med grönsaker, lagerblad och en skvätt vinäger
Caldo de Res (mexikansk nötkötts- och grönsakssoppa)
Soppa med nötkött och grönsaker med potatis, majs, lime och koriander
Cazuela de Vacuno (chilensk soppa med nötkött och grönsaker)
Klar chilensk soppa med nötkött och grönsaker, toppad med färsk koriander
Caldillo de Durango (nöt- och grönchiligryta)
Caldillo de Durango-gryta med mört nötkött, grön chili, tomater och potatis
Pappardelle med vildsvinsragù
Fyllig vildsvinsragù sjuden med rödvin och tomat, vänd med pappardelle och parmesan
Linssoppa med korv (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Linssoppa med italiensk korv som får sjuda med lök, morot och selleri
Långbräserad oxsvans med potatismos
Mör långbräserad oxsvans i glansig sås, serverad med smörigt potatismos
Stinco di Maiale al Forno (långtidsstekt fläsklägg)
Mört fläskskaft som långrostas med vitlök och rosmarin, sedan krispas med steksky
Puerco en Adobo Rojo (fläsk i röd chiliadobosås)
Mört fläsk täckt av mixad röd chiliadobo, serverat med tortillas och lime
Estofado de Pollo Oaxaqueño (Oaxacansk kycklinggryta med oliver och russin)
Mexikansk kycklinggryta som sjuds med tomat och avslutas med oliver och russin
Estofado de Buey (spansk nötköttsgryta med rödvin)
Mör köttgryta bräserad i rödvin med tomater, lagerblad och rökt paprika
Ankkonfit med linser
Confiterade anklår på mjuka gröna linser med morötter, timjan och lite senap
