Mexikansk burrito bowl med kyckling
Burrito bowl med kyckling, bönor, ris, majs, salsa och gräddfil.
Topplock i Lime
Mousse de Maracujá (brasiliansk passionsfruktsmousse)
Kyld passionsfruktsmousse med kondenserad mjölk och grädde
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (svamp- och ananastacos)
Veganska svamptacos med ananas, lök, koriander och lime
Arroz con Pollo a la Mexicana (kyckling och ris i en gryta)
One-pot kyckling och ris med tomat, ärtor och majs
Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Calabacitas (Mexikansk fräst zucchini och majs)
Fräst zucchini med majs, tomat och smulad queso fresco
Alla recept i Lime
Panangcurry med kyckling, kaffirlimblad och jordnötter
Fyllig thailändsk panangcurry med kycklinglår, kokosmjölk, kaffirlimblad och rostade jordnötter
Seco de Pollo (ecuadoriansk kycklinggryta med koriander)
Seco de pollo med mör kyckling i en fyllig grön koriander- och limesås
Tempe Orek (sötstark wokad tempeh)
Friterad tempeh vänd med schalottenlök, vitlök, chilli, tamarind och palmsockerglasering
Karibisk seafood boil till helgen med räkor, krabba och majs
Seafood boil i karibisk stil avslutad med vitlökssmör och en skvätt lime
Thailändsk röd curry med jätteräkor, kokosmjölk och basilika
Thailändsk röd curry med jätteräkor, aubergine och sockerärtor i kokosmjölk
Thailändska kycklingbitar i airfryer
Krispiga thailändska kycklingbitar med fisksås samt glasyr av soja, lime och honung.
Thailändsk grön curry (Gaeng Keow Wan)
Grön curry med kokosmjölk, aubergine och bambuskott, toppad med thailändsk basilika och lime
Thailändsk röd curry med pumpa och tofu
Pumpa och tofu sjudna i röd kokos-curry, avslutad med lime och basilika
Mie Goreng (indonesiska wokade nudlar)
Äggnudlar wokade med räkor, kål, söt soja och lime
Pla Rad Prik (Friterad fisk med chilisås)
Friterad fisk med tamarindchilisås, vitlök, schalottenlök och friterad chili
Kycklingpoke bowl
Chicken poke bowl med sushiris och en soja- och sesamdressing.
Mango- och sojamjölkssmoothie
Mixa mango med sojamjölk, lime och honung till en slät dryck.
