Toucinho do Céu (portugisisk mandelkaka)
Tät portugisisk mandelkaka avslutad med florsocker
Omvandla mått för Osaltat Smör
Omvandla Osaltat Smör mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Osaltat Smör
Kroketten (nederländska kroketter med nötragù)
Nederländska kroketter med nötragù och krispigt ströbrödsskal
Moderna pierogi med spenat och ricotta
Pierogi fyllda med spenat och ricotta
Tarte Tatin (karamelliserad äppelpaj)
Upp och ner-äppelpaj med karamelliserade äpplen och smördeg
Strawberry Shortcake
Mjuka shortcakes med sockrade jordgubbar och vispad grädde
Brioche Perdue (French toast med crème fraîche och lönnsirap)
French toast på brioche blötlagd i äggstanning med crème fraîche och lönnsirap
Alla recept i Osaltat Smör
Fransk löksoppa med Gruyèrekrutong
Karamelliserad löksoppa toppad med en Gruyère-krutong
Königsberger Klopse (köttbullar i kaprisgräddsås)
Sjuda köttbullar i krämig kaprissås med citron
Stekt havsabborre med krossade ärtor och tartarsås
Krispig stekt havsabborre med krossade ärtor och tartarsås
Sole à la Normande (sjötunga med grädde och musslor)
Pocherad sjötunga med musslor i en krämig vitvinssås
Potted shrimp med rostat surdegsbröd
Potted shrimp i kryddsmör, serverad med surdegsbröd
Struffoli (neapolitanska honungsglaserade degbollar)
Friterade degbollar vända i varm honung och citrusskal
Ugnsbakad macaroni and cheese (klassisk sydstatsstil)
Ugnsbakad macaroni cheese med cheddar och äggstanningsliknande fasthet
Cannoli Siciliani (krispiga rör med söt ricottafyllning)
Krispiga cannoli fyllda med söt ricotta, pistagenötter och choklad
Sole Meunière med kapris och citron
Stekt sjötunga med brynt smör, kapris och citron
Côtelettes d’Agneau Persillées (lammkotletter med örttäcke)
Krispiga örtpanerade lammkotletter avslutade med citron
Involtini di Vitello (kalvrullader med prosciutto och salvia)
Kalvrulader med prosciutto, salvia och sky på vitt vin
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi med gorgonzola och valnötter)
Potatisgnocchi i krämig gorgonzolasås med rostade valnötter
