Carne con Tomate Andaluza (andalusisk fläskgryta i tomatsås)
Fläskkött som sjuder i en tjock tomat- och paprikasås
Topplock i Vitlök
Arroz de Tamboril (portugisiskt marulksris)
Portugisisk marulksris som sjuds i tomat och vitt vin
Rice and Peas (jamaicanskt kokosris med kidneybönor)
Kokosris med kidneybönor, timjan och kryddpeppar
Milanesa Napolitana (argentinsk biffschnitzel med skinka och mozzarella)
Krispig biffschnitzel toppad med skinka och smält mozzarella
Tigania (stekt fläsk med citron och senap)
Stekt fläskkött med citron- och senapssås
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Alla recept i Vitlök
Gigot d’Agneau (ugnsstekt lammstek med vita bönor)
Ugnsstekt lammstek serverad på smakrika vita bönor
Grillad kyckling- och avokadosallad
Grillad kycklingsallad med avokado och limedressing
Piroger med kyckling och svamp
Gyllene mördegspiroger fyllda med krämig kyckling och svamp
Gaeng Som (thailändsk sur apelsincurry med fisk)
Sur thailändsk apelsinfiskcurry med tamarind och ananas
Kycklingsouvlaki med tzatziki och pitabröd
Kycklingsouvlaki med tzatziki och pitabröd
Mushroom and Chestnut Wellington (Vegetarisk)
Svamp- och kastanjewellington i krispig smördeg
Bouillabaisse med rouille och krutonger (fransk fiskgryta)
Fransk fiskgryta med saffransbuljong, rouille och krutonger
Pescado en Achiote (bakad fisk med annattopasta)
Ugnsbakad vit fisk med achiote, citrus och rostad paprika
Kerala fiskcurry med kokosmjölk
Kerala-fiskcurry med kokosmjölk, tomater och curryblad
Ayam Penyet (krossad friterad kyckling med sambal)
Tillplattad friterad kyckling med sambal
Rawon (svart nötköttssoppa från östra Java)
Svart nötsoppa smaksatt med keluak
Fiskcurry på Kerala-vis med kokosmjölk
Fiskcurry på Kerala-vis med kokosmjölk och curryblad
