Birria de Res (mexikansk bräserad nötköttsgryta)
Mexikansk nötköttsgryta bräserad i chilli- och tomatsås
Topplock i Matiga Grytor
Saure Linsen mit Spätzle (schwabiska sura linser med äggnudlar)
Sur linsgryta serverad över spätzle med stekt lök
Cowboygryta med nötfärs och bönor
Tjock cowboygryta med köttfärs, kidneybönor och tomater
Spezzatino di Vitello con Piselli (kalv- och ärtgryta)
Kalv- och ärtgryta med en skvätt vitt vin
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (lammgryta med oliver och tomater)
Långsamt sjuden lammgryta med tomater, oliver och rosmarin
Långkokta biffrevben med rödvin
Långkokta biff short ribs i rödvinssås
Alla recept i Matiga Grytor
Steak and Kidney Pudding
Traditionell steak and kidney pudding med mustig sås och suetdeg
Hjortgryta med rotfrukter
Långkokt hjort med morötter, palsternacka och svamp i rödvinssås
Berliner Eisbein mit Erbspüree (fläsklägg med ärtpuré)
Mör Berliner Eisbein med slät ärtpuré och senap vid sidan
Feijoada (brasiliansk gryta med svarta bönor och fläsk)
Mustig feijoada på svarta bönor som sjuds med fläskbog, rökt korv och lagerblad
Långkokta nötkortribs med rödvin
Långkokta kortribs i rödvin och buljong med grönsaker och reducerad sås
Lamb Nihari (långbräserad kryddig gryta)
Lammnihari med lök, ingefära, vitlök och kryddor, lätt redad med atta
Eisbein (sjudad fläsklägg med ärtpuré)
Eisbein med mör fläsklägg, tjock ärtpuré och senap
Rinderroulade (bräserade nötrullar med bacon och pickles)
Mör nötroulad bräserad i buljong, serverad skivad med fyllig steksky
Daube Provençale (långbräserat nötkött med oliver och apelsin)
Fransk nötdaube bräserad i rödvin med oliver och apelsinskal
Salsiccia e Lenticchie in Umido (italiensk korv- och linsgryta)
Allt-i-ett-rätt med korv och linser bräserade med tomater, lök, morot, selleri, rosmarin och lagerblad
Spezzatino di Manzo con Patate (italiensk gryta med nötkött och potatis)
Nötkött och potatis bräserade i rödvin och tomater med rosmarin och lagerblad
Hjortgryta med rotfrukter
Långbräserad hjort med morötter, palsternacka och kålrot i en rik rödvinssås
