
Giò Lụa (muz yaprağında buharda pişmiş Vietnam domuz sosisi)
Muz yaprağına sarılı buharda pişmiş Vietnam domuz sosisi


Muz yaprağına sarılı buharda pişmiş Vietnam domuz sosisi

Ton balığı biftekleri domatesli ve kaparili sos içinde pişirilir

Tavada mühürlenmiş domuz eti, hızlı Dijon hardal sosuyla

Elma ve kornişonlu ekşi kremada salamura ringa

Pastırmalı ve crème fraîche’li muhallebili Alsas soğanlı tart

Limon ve hardal soslu tavada kızarmış domuz eti
Tavada hindi güveci, yayık altılı mısır ekmeğiyle altın rengi olup fokurdayana kadar pişer
Hızlı ızgaralanmış etek biftek, ince dilimlenir ve tortilla, soğan, kişnişle servis edilir
Soğan ve karanfille demlenmiş geleneksel ekmek soslu altın renkli fırın tavuğu
Goan usulü balık köri, hindistan cevizi sütü, domates, demirhindi ve köri yapraklarıyla pişirilir
Sebzelerle pişen tavuk butları, yumuşak yayık altılı hamur parçalarıyla tamamlanır
Kremamsı içli ve üstü kızarmış Güney usulü fırın makarnalı peynir
Kıymalı, pirinçli ve domates passatalı içle doldurulmuş yumuşak fırın biberler

