Pappardelle al Cinghiale (Yaban domuzu ragùlu pappardelle)
Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle
Havuç içindeki en iyi seçimler
İzlanda Kuzu Çorbası (Kjötsúpa)
Kök sebzeli, arpalı ve kekikli İzlanda kuzu çorbası
Tay Acılı Erişte Salatası (Modern)
Acılı limonlu soslu ve yer fıstıklı pirinç eriştesi salatası
Flaki (Polonya İşkembe Çorbası)
Mercanköşk ve tatlı paprika ile Polonya işkembe çorbası
Sebzeli Korma
Hindistan cevizli, yoğurtlu ve bademli hafif sebzeli korma
Sebzeli Tajin
Nohut, domates ve kuru kayısılı sebze tajin
Havuç içindeki tüm tarifler
Agnolotti dal Plin in Brodo (Suda Pişirilen Sıkıştırılmış İçli Makarna)
Ağır ağır pişmiş dana eti ve Parmesan dolgulu narin agnolotti, dana suyunda servis edilir
Yaban domuzu ragùlu pappardelle
Kırmızı şarap ve domatesle pişen zengin yaban domuzu ragù, pappardelle ve Parmesan’la harmanlanır
Guatemala Pepián Tavuk Kasesi
Kavrulmuş domates ve biber soslu Guatemala tavuğu, pirinç ve sebzelerle servis edilir
Cazuela de Pollo Chilena (Şili Usulü Tavuk ve Sebze Suyu)
Patates, balkabağı, tatlı mısır, havuç ve pirinçli berrak Şili tavuk suyu
Rinderrouladen (Pastırma ve turşulu dana ruloları)
Alman rinderrouladen, pastırma, soğan ve kornişonlu ağır pişmiş dana rulolarıdır
Farrotto con Verdure di Stagione (mevsim sebzeli siyez risottosu)
İnci siyez, risotto gibi kabak, pırasa, sebze suyu ve parmesanla pişirilir
Havuç ve Kekikle Ağır Ağır Pişmiş Kuzu Omuz
Kızartılmış kuzu kol, havuç, soğan, kekik, şarap ve et suyuyla ağır ağır pişirilir
Tarhunlu Dana Blanquette
Dana blanquette, havuç ve pırasayla pişer, tarhun ve limonla bitirilir
Trippa alla Fiorentina (Floransa usulü işkembe yahni)
İşkembe yahni, soffritto sebzeleri, domates ve beyaz şarapla pişer, Parmesan ile tamamlanır
Vegan Mercimekli Shepherd’s Pie
Domatesli soslu yeşil mercimek, üstü zeytinyağlı püreyle kaplanıp altın rengi olana kadar fırınlanır
Vegan Linseneintopf (Alman mercimek ve sebze yahnisi)
Sebzeli, defne yapraklı ve bir miktar sirkeli doyurucu vegan mercimek yahnisi
Caldo de Res (Meksika usulü dana etli sebzeli çorba)
Patates, mısır, misket limonu ve kişnişli dana ve sebze çorbası
