Mousse de Maracujá (Brezilya çarkıfelek meyveli mus)
Kondanse süt ve kremayla yapılan soğuk çarkıfelek mus
Lime içindeki en iyi seçimler
Taze Otlu Vietnam Tofulu Pirinç Erişteli Kase
Otlu, fıstıklı ve misket limonlu soslu çıtır tofulu pirinç erişteli kase
Tay Acılı Erişte Salatası (Modern)
Acılı limonlu soslu ve yer fıstıklı pirinç eriştesi salatası
Tay Misket Limonlu Soda (Nam Manao Soda)
Köpüklü Thai lime soda, buz üzerinde servis edilir
Sorrel İçeceği (Karayip Hibiskus İçeceği)
Zencefil, karanfil ve tarçınla demlenmiş soğuk hibiskus içeceği
Thai Kırmızı Köri (Gaeng Phet)
Hindistan cevizi sütü ve fesleğenli Tay kırmızı domuz köri
Lime içindeki tüm tarifler
Tom Kha Gai (Tay usulü hindistan cevizli galangal tavuk çorbası)
Tavuklu, galangallı ve mantarlı Tay hindistan cevizli çorba
Peruvian Causa Rellena (soğuk patates katlı kek)
Ton balığı, avokado ve kırmızı soğanlı soğuk Peru usulü patates katları
Jícama Salatası, Portakal, Lime ve Acı Biberli
Portakal, lime ve acı biberli çıtır jícama salatası
Seco de Cordero (kişnişli Peru kuzu yahni)
Kişnişli, aji amarillo'lu ve bezelyeli Peru kuzu yahni
Tacos de Pescado al Pastor (adobo ve ananaslı balık taco)
Chipotle adobolu, ananaslı, soğanlı ve kişnişli balık taco
Vegan Jackfruit Carnitas Tacos
Sıcak mısır tortillalarında çıtır jackfruit carnitas
Tlayuda Oaxaqueña (Fasulye ve peynirli Oaxacalı çıtır tortilla)
Fasulye, Oaxaca peyniri, lahana ve avokadolu çıtır tlayuda
Vegan Jackfruit Mole Tacos
Ancho biberli mole usulü soslu jackfruit taco
Vegan Jackfruit Tacos al Pastor
Ananaslı, soğanlı ve misket limonlu jackfruit tacos al pastor
Sopa Azteca (chipotle ve avokadolu tortilla çorbası)
Avokado ve lime ile servis edilen domatesli chipotle tortilla çorbası
Refried Beans ve Pico de Gallo ile Chicken Tostadas
Baharatlı tavuk, fasulye ve pico de gallo’lu çıtır tostada
Pescado Zarandeado (acı biberli ve narenciyeli marineyle ızgara balık)
Acı biberli, narenciyeli, sarımsaklı ve kekikli ızgara beyaz balık
