Spritzer med granatäppelmelass
Därför fungerar receptet
- Klar på några minuter: Drycken blandas direkt i glaset, utan skakning, mixning eller tillagning.
- Friskt men balanserat: Färsk lime löser upp granatäppelmelassen och skär igenom dess sirapslika sötma.
- Ren, livlig avslutning: Kallt kolsyrat vatten och mynta håller drycken lätt, aromatisk och frisk.
Få ut det bästa av det här receptet
Tidsnoteringar
- Servera direkt: Tillsätt det kolsyrade vattnet i sista stund så att drycken förblir bubblig och kall.
- Förbered basen först: Granatäppelmelassen och limen kan röras ihop innan du tillsätter is, vilket hjälper den tjockare sirapen att blandas jämnt.
Ingredienstips
- Välj en syrlig melass: Granatäppelmelass varierar i sötma och syrlighet, så justera citrusen efter smak om din är särskilt söt eller intensiv.
- Håll vattnet väl kylt: Kallt kolsyrat vatten behåller bubblorna bättre och håller spritzern frisk utan att behöva extra utspädning.
- Väck myntan: Att klappa bladen innan du tillsätter dem frigör aromen utan att de blir alltför stötta.
Byt ut ingredienser
- Använd citron i stället för lime: Citron ger en mjukare, rundare citruston om du föredrar en mindre skarp avslutning.
- Prova basilika i stället för mynta: Färsk basilika ger en mer pepprig örtarom som passar bra med granatäpple.
- Använd smaksatt kolsyrat vatten: Ett lätt smaksatt kolsyrat vatten kan ge doft, men undvik allt som är för sött så att drinken förblir balanserad.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Häll granatäppelmelassen i ett högt glas. Pressa limen och rör ner 2 msk limejuice tills melassen mjuknar något.
- Tillsätt isbitarna och rör i 10 till 15 sekunder så att det kyls och späds lätt. Fyll upp med det kolsyrade vattnet och rör försiktigt en gång så att det blandas utan att tappa för mycket kolsyra.
- Klappa myntabladen mellan handflatorna för att frigöra aromen, och stoppa sedan ner dem i glaset. Servera genast medan drinken är bubblig och kall.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För bästa bubblor, kyl glaset och låt det kolsyrade vattnet stå i kylen till sista stund.
- Om granatäppelmelassen är mycket tjock, rör först ut den med limejuicen och tillsätt sedan isen så att den blandas jämnt.
Substitutioner
- Byt ut kolsyrat vatten mot smaksatt kolsyrat vatten för en lätt parfymerad avslutning.
- Ersätt lime med citron för en mildare, rundare citrussyra.
- Ersätt färsk mynta med färsk basilika för en mer örtig, pepprig arom.
Förvaring
- Bäst att göra och servera direkt. Vid behov kan du blanda granatäppelmelass och limejuice upp till 1 dag i förväg och förvara kallt, och sedan tillsätta isbitar och kolsyrat vatten precis före servering.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 1 glas
- Total tid: 5min (5min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Mellanöstern
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Thailändsk lime-soda (Nam Manao Soda)
Bubblig thailändsk lime soda serverad över is
Karibisk ginger beer (alkoholfri ingefärsdryck)
Kyld ginger beer med lime, kanel och kryddnejlika
Horchata (söt risdryck)
Kyld söt risdryck med kanel och vanilj
Sima (finsk citrondryck till valborg)
Finsk citronsima, lättjäst och serverad kyld med russin
Masala Soda (indisk kryddad läsk)
Indisk kryddad läsk med citron, chaat masala och svart salt
Lingonberry Spritzer
Lingondricka med bubbelvatten, citron och is
Horchata (söt risdryck)
Kyld söt risdryck med kanel och vanilj
Guava- och ananassmoothie
Guava- och ananassmoothie med kokosmjölk, yoghurt och lime.
Sweet Lassi (indisk yoghurtdryck)
Kyld sweet lassi mixad med yoghurt, mjölk och kardemumma
Banan- och jordgubbssmoothie
Banan- och jordgubbssmoothie med grekisk yoghurt
Glögg (nordiskt kryddat vin)
Nordisk glögg med kryddor, russin och skållad mandel
Vin Chaud (franskt glögg med apelsin och kryddor)
Franskt glögg värmt med apelsin, kryddor och socker
Granatäpple- och myntaspritzer (marockansk stil)
Granatäppelspritzer med mynta, lime, honung och kolsyrat vatten
Salted Lime Soda
Kolsyrad limedryck med socker, salt och is
Melon- och myntasmoothie
En uppfriskande melonsmoothie med mynta, lime och yoghurt.
Marockansk fruktbål med mynta och apelsinblomsvatten
Kyld apelsinjuicebål med mynta och kolsyrat vatten
Apfelschorle (kolsyrad äppeljuice och vatten)
Äppeljuice blandad med kolsyrat vatten över is
Weinschorle (vinspritzer med vitt vin och kolsyrat vatten)
Vitt vin blandat med kolsyrat vatten och serverat kylt
Du kanske också gillar
Montadito de Lomo y Pimientos (Smörgåsar med fläskytterfilé och paprika)
Små smörgåsar med fläskytterfilé och stekt paprika
Köttbullar i airfryer
Köttbullar i airfryer med nötfärs, ströbröd och parmesan.
Shoyu tonfiskpoké bowl
Shoyu tonfiskpoké bowl med sushiris, gurka och sesam.
Chicken Fajita Bowl
Kycklingfajita-bowl med ris, paprika, svarta bönor och lime
Southern collard greens
Långsamt sjudna collard greens med rökt fläsklägg
Korv- och smörbönegryta
Fläskkorvsgryta med smörbönor i rosmarintomatsås
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
