Lingonberry Spritzer

Skarp, rubinröd lingondricka ger denna nordiska spritzer sin rena bärkaraktär och en milt syrlig avslutning. Drycken följer den enkla spritzeridén med en smaksatt bas som späds med väl kylt kolsyrat vatten, vilket gör den lättare och mer uppfriskande än en sirapslik läsk. Citronsaft ger tydlighet åt drinkens sötsyrliga profil, medan is och färska lingon håller serveringen krispig och klar. Den passar bra som en enkel alkoholfri aperitif, en festlig bordsdryck eller en snabb kyld uppfräschning.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Nordisk bärdryck
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb att blanda: Drinken, citrusen och det kolsyrade vattnet går ihop på några minuter, vilket gör den praktisk som en snabb aperitifliknande läsk.
  • Ren syra: Citronsaft skärper lingondrickan och gör att drycken inte smakar för sött.
  • Lätt och uppfriskande: Kylt kolsyrat vatten ger lätthet och håller bärsmaken frisk i stället för tung.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Anpassa efter saften: Lingondrickor varierar i sötma, så balansera drycken med lite mer kolsyrat vatten om smaken känns för koncentrerad.
  • Använd citron med måtta: Citronen ska lyfta bären, inte dominera dem; minska den lite för en mjukare, rundare spritzer.

Tips för att förbereda i förväg

  • Förbered basen i förväg: Lingondrickan och citronsaften kan blandas och kylas i förväg, och sedan toppas med is och kolsyrat vatten precis före servering.
  • Behåll bubblorna fräscha: Tillsätt inte det kolsyrade vattnet förrän i sista stund, eftersom drycken tappar sin livliga textur när den får stå.

Serveringsförslag

  • Servera i ett kylt glas: Ett kallt glas och mycket is hjälper till att hålla spritzern krispig från första klunken till sista.
  • Avsluta enkelt: Färska lingon blir en ren garnering som förstärker bärsmaken utan att tillföra sötma.

Utrustning du behöver

Citruspress Cocktailshaker Jigger
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Pressa citronen så att du får cirka 15 ml saft. Häll lingondrickan och citronsaften i en cocktailshaker med 3 iskuber. Skaka kort, bara tills den är ordentligt kyld.
  2. Fyll ett glas med de återstående iskuberna. Sila ner den kylda lingonblandningen. Fyll upp med kolsyrat vatten och rör försiktigt.
  3. Lägg i de färska lingonen som garnering. Servera genast medan den är mycket kall.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • Kyl glaset i frysen i 5 minuter för en extra kall spritzer.
  • För en mildare dryck, använd lite mer kolsyrat vatten och en aning mindre citronsaft.
  • Om du serverar till barn, håll igen på citronsaften så att drycken förblir frisk snarare än skarpt sur.

Substitutioner

  • Byt ut kolsyrat vatten mot smaksatt kolsyrat vatten för en lätt parfymerad avslutning.
  • Byt ut citron mot lime för en något mer aromatisk citruston.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras bäst direkt. Om det behövs, blanda lingondrickan och citronsaften och ställ i kylskåp i upp till 1 dag; tillsätt iskuber och kolsyrat vatten precis före servering så att den behåller bubblorna.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Lingonberry Spritzer
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 10min (5min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Nordisk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Citruspress Cocktailshaker Jigger

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Kolsyrat Vatten

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.