Lingonberry Spritzer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask å blande: Saften, sitrusen og kullsyrevannet kommer sammen på minutter, noe som gjør den praktisk som en rask aperitiffaktig leskedrikk.
- Ren syrlighet: Sitronsaft skjerper tyttebærsaften og hindrer at drikken smaker for søtt.
- Lett og forfriskende: Avkjølt kullsyrevann gir letthet og holder bærsmaken klar i stedet for tung.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Tilpass etter saften: Tyttebærsaft varierer i sødme, så balanser drikken med litt mer kullsyrevann hvis smaken føles for konsentrert.
- Bruk sitron med måte: Sitronen skal løfte bærene, ikke dominere dem; reduser den litt for en mykere, rundere spritzer.
Tips for forberedelse på forhånd
- Lag basen på forhånd: Tyttebærsaften og sitronsaften kan blandes og settes i kjøleskap på forhånd, og så toppes med is og kullsyrevann rett før servering.
- Hold boblene friske: Ikke tilsett kullsyrevannet før helt til slutt, siden drikken mister sin livlige tekstur når den blir stående.
Serveringsforslag
- Server i et avkjølt glass: Et kaldt glass og rikelig med is hjelper spritzeren å holde seg frisk fra første slurk til siste.
- Avslutt enkelt: Friske tyttebær er en ren garnityr som forsterker bærsmaken uten å tilføre sødme.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Press sitronen og få ca. 15 ml saft. Hell tyttebærsaft og sitronsaft i en cocktailshaker med 3 isbiter. Rist kort, bare til den er godt avkjølt.
- Fyll et glass med de resterende isbitene. Sil i den avkjølte tyttebærblandingen. Spe med kullsyrevann og rør forsiktig.
- Ha i de ferske tyttebærene som pynt. Server med en gang mens den er svært kald.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Sett glasset i fryseren i 5 minutter for en ekstra kald spritzer.
- For en mildere drikk, bruk litt mer kullsyrevann og litt mindre sitronsaft.
- Hvis du serverer til barn, hold sitronsaften moderat, så drikken forblir frisk i stedet for skarpt sur.
Erstatninger
- Bytt ut kullsyrevann med smaksatt kullsyrevann for en lett parfymert avslutning.
- Bytt ut sitron med lime for en litt mer aromatisk sitruskant.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Om nødvendig kan du blande tyttebærsaft og sitronsaft og sette i kjøleskap i opptil 1 dag; tilsett isbiter og kullsyrevann rett før servering for å holde den sprudlende.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (5min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Nordisk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Karibisk ginger beer (alkoholfri ingefærdrikk)
Avkjølt ingefærøl med lime, kanel og nellik
Sima (finsk sitron-drikk til 1. mai)
Finsk sitronsima, lett fermentert og servert avkjølt med rosiner
Horchata de Chufa (tigernøttdrikk)
Avkjølt tigernøttdrikk med kanel og sitron
Horchata de Coco (kokoshorchata)
Avkjølt kokos- og risdrikk med kanel og vanilje
Brazilian Limeade (kremet limedrikk)
Kremet limedrikk mikset med kondensert melk og servert over is
Saltet limebrus
Kullsyreholdig limedrikk med sukker, salt og is
Hong Kong Milk Tea
Sterk svart te med kondensert melk, servert varm eller med is
Vino Clarete (blandet rød- og hvitvinsdrikk)
Spansk blandet vinedrikk servert avkjølt over is
Grønn smoothie (spinat og banan)
Grønn smoothie med spinat, banan og sitron
Agua de Jamaica (hibiskuste) med lime
Avkjølt hibiskusdrikk søtet og avsluttet med lime
Vin Brûlé (italiensk gløgg)
Gløgg av rødvin varmet med appelsin, krydder og sukker
Mango Agua Fresca (Frisk mangodrikk)
Mango agua fresca kjørt jevn med lime og servert kald
Rosé Spritzer (musserende rosévin-cocktail)
Rosé-spritzer med kullsyrevann, is og sitron
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med sitron, sukkerlake, kullsyrevann og is
Apfelschorle (eplejuice med kullsyrevann)
Eplejuice blandet med kullsyrevann over is
Weinschorle (hvitvinsspritzer med kullsyrevann)
Hvitvin blandet med kullsyrevann og servert avkjølt
Hjemmelaget sitronade
Hjemmelaget lemonade med fersk sitronsaft og sukkerlake
Marokkansk fruktpunsj med mynte og appelsinblomstvann
Avkjølt appelsinjuicepunsj med mynte og kullsyrevann
Du vil kanskje også like
Hjemmelaget sitronade
Hjemmelaget lemonade med fersk sitronsaft og sukkerlake
Mexicansk søtpotetbolle med svarte bønner, ris og salsa
Søtpotetbowl med ris, svarte bønner, salsa og yoghurt
Chicken Piccata på amerikansk vis
Stekt kylling i sitron-, kapers- og smørsaus
Advocaat (nederlandsk egglikør)
Tykk nederlandsk egglikør med brandy og vanilje
Cacciucco (toskansk fiskestuing)
Toscansk fiskestuing servert over ristet brød gnidd med hvitløk
Pesto alla Genovese (basilikumpesto til pasta)
Spaghetti vendt med fersk basilikumpesto, pinjekjerner og parmesan
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
