Smoothie med spenat, avokado och lime
Därför fungerar receptet
- Krämig utan att kännas tung: Avokado, banan och grekisk yoghurt mixas till en slät, fyllig konsistens samtidigt som smaken förblir fräsch.
- Frisk citrusbalans: Limesaft och rivet limeskal skär igenom avokadons och yoghurtens fyllighet och håller smoothien pigg.
- Klar på några minuter: Allt förbereds i blendern, vilket gör det till ett snabbt frukostalternativ eller ett enkelt mellanmål.
Få ut det bästa av det här receptet
Texturtips
- Mixa grönsakerna först: Att börja med vattnet och spenaten hjälper till att bryta ned bladen innan de tjockare ingredienserna tillsätts.
- Justera konsistensen: Mixa i lite mer kallt vatten om du föredrar en lösare, mer drickbar smoothie.
Ingredienstips
- Använd mogen frukt: En mogen banan och mjuk avokado ger den bästa naturliga sötman och den slätaste konsistensen.
- Balansera limen: Smaka efter mixning och tillsätt mer lime bara om smoothien behöver extra syra.
- Sötning på slutet: Tillsätt honung först efter att du har smakat, eftersom mogen banan kan ge tillräcklig sötma på egen hand.
Kostalternativ
- Gör den vegansk: Använd agavesirap i stället för honung och välj en naturell växtbaserad yoghurt med mild smak.
- Gör den mjölkfri: Byt ut den grekiska yoghurten mot en mjölkfri naturell yoghurt och justera vattnet om mixen är tjockare.
Tips för att förbereda i förväg
- Serveras helst direkt: Smoothien har sin fräschaste färg och smak direkt efter mixning.
- Om du förvarar den en kort stund: Förvara den försluten i kylen och skaka eller mixa om före servering, eftersom den kan separera något.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Dela avokadon och ta bort kärnan, skala bananen och riv skalet av limen och pressa sedan saften. Om spenaten är sandig, skölj den snabbt och skaka den torr.
- Häll vattnet och lägg spenaten i mixern och mixa i 20 till 30 sekunder tills bladen är helt finfördelade. Tillsätt avokado, banan och grekisk yoghurt, samt 1 msk limesaft och en nypa rivet skal, och mixa sedan tills den är silkeslen.
- Smaka av och mixa ner honungen. Häll upp i ett glas och servera direkt.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- Om du mixar vattnet och spenaten först får du en slätare, mindre bladig konsistens.
- Tillsätt extra vatten, 1 matsked i taget, om du vill ha en lösare, mer lättdrucken konsistens.
Substitutioner
- Byt ut honung mot agavesirap för ett veganskt sötningsmedel med neutral smak.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras helst direkt. Om du sparar den, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 24 timmar; färgen kan mattas något, så skaka eller mixa igen före du dricker.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 1 glas
- Total tid: 7min (7min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Amerikansk
-
Allergener:
Mjölk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Avokado- och palmsockersmoothie
Krämig avokadosmoothie sötad med palmsocker och kokosmjölk.
Äppel- och kefirsmoothie
Mixa kefir med äpple, banan och kanel slätt.
Yoghurt-smoothie med ros och mango
Kyld yoghurt-smoothie med mango och en lätt doft av ros.
Melon- och myntasmoothie
En uppfriskande melonsmoothie med mynta, lime och yoghurt.
Mango Lassi
Kyld mango lassi med yoghurt, mjölk och kardemumma
Blåbärssmoothie till frukost med havre och grekisk yoghurt
Blåbärssmoothie till frukost med havregryn och grekisk yoghurt
Jägertee (kryddad rom och svart te)
Varmt svart te med mörk rom och värmande kryddor
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med citron, sockerlag, kolsyrat vatten och is
Vietnamesiskt ingefärste
Varmt ingefärste sötat med socker och avslutat med lime
Tropisk kokos-smoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime och honung
Pastis (fransk anisaperitif med vatten)
Fransk pastis spädd med kallt vatten tills den blir grumlig
Glögg (nordiskt kryddat vin)
Nordisk glögg med kryddor, russin och skållad mandel
Grön smoothie (spenat och banan)
Grön smoothie med spenat, banan och citron
Mango- och ananassmoothie
Tropisk mango- och ananassmoothie med banan och grekisk yoghurt
Karibisk smoothie med papaya och banan
Papaya- och banansmoothie med yoghurt, lime och kokosmjölk.
Smoothie bowl med kiwi och banan
En tjock smoothie bowl med kiwi och banan med grekisk yoghurt.
Proteinrik grön smoothie
Proteinrik grön smoothie med spenat, yoghurt, banan och avokado.
Açaí-bowl med bär och granola
En tjock açaí-bowl toppad med bär och granola.
Du kanske också gillar
Zupa Grzybowa (polsk svampsoppa till julafton)
Polsk soppa på torkad svamp serverad med äggnudlar
Kycklingklubbor i airfryer
Kycklingklubbor i airfryer med vitlök och paprika, saftiga.
Warm Stamppot Andijvie (nederländskt potatismos med endive)
Varmt nederländskt potatis- och endivemos med senap
Nederländsk laxbowl med småpotatis, gurka och senapsdressing
Laxbowl med småpotatis och senapsyoghurt
Isterband med dillpotatis (rökt korv med potatis)
Rökt korv serverad med dillpotatis och senap
Carne Mechada (Spanskt långbräserat och strimlat nötkött med sherry)
Spanskt långbräserat strimlat nötkött med paprikapulver och sherry
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
