Édesburgonya-hasábok forrólevegős sütőben
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Hámozd meg az édesburgonyát (vagy hagyd rajta a héját, ha szeretnéd), majd vágd kb. 1 cm vastag, lehetőleg egyforma hasábokra. Tedd egy keverőtálba, és szórd rá a kukoricakeményítőt, a füstölt paprikát, az őrölt fokhagymát és a fekete borsot. Forgasd össze, amíg egyenletesen bevonja, majd csorgasd rá a napraforgóolajat, és forgasd át újra, amíg vékonyan bevonja.
- Rendezd a hasábokat az air fryer kosarába egy rétegben, szükség esetén több adagban dolgozva. Süsd air fryerben 200°C-on (390°F) 10 percig, majd alaposan rázd meg a kosarat. Süsd tovább air fryerben 8–12 percig, amíg a szélei megpirulnak és belül puhák lesznek, félidőben még egyszer rázd meg.
- Borítsd a forró hasábokat egy tálba, és azonnal sózd meg a finom tengeri sóval, majd forgasd össze, hogy rátapadjon. A legjobb állagért azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Süsd több adagban: a túlzsúfolás bent tartja a gőzt, és a batátahasábok megpuhulnak.
- A hasábok legyenek egyenletes vastagságúak, hogy egyszerre készüljenek el.
- Sütés után sózd, ne előtte, hogy ne húzza ki a nedvességet.
Helyettesítések
- A napraforgóolajat cseréld olívaolajra a gazdagabb ízért.
- A füstölt paprikát cseréld csípős paprikára egy pikánsabb adaghoz.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Azonnal a legjobb. A maradékot hűtsd le, és az air fryerben 190°C-on (375°F) melegítsd 4–6 percig, amíg forrón gőzölög; kevésbé lesz ropogós, mint frissen.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 3 adag
- Teljes idő: 35perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Za’ataros sült hasábburgonya
Za'atarral, citrommal és tengeri sóval összeforgatott sült hasábburgonya
Sütőben sült karfiol fokhagymával, paprikával és zsemlemorzsával
Sütőben sült karfiol fokhagymával, paprikával és zsemlemorzsával
Spargel mit Hollandaise (fehér spárga hollandi mártással)
Főtt fehér spárga klasszikus, citromos hollandi mártással tálalva
Portugál stílusú olívaolajban sült zöldségek
Olívaolajban sült zöldségek fokhagymával, paprikával, petrezselyemmel és citrommal
Mizóban sült karfiol szezámmal és újhagymával
Mizóval, szezámolajjal és újhagymával mázolt sült karfiol
Svéd hasselback burgonya fűszervajjal
Ropogós hasselback burgonya fokhagymás-petrezselymes vajjal
Marokkói céklasaláta köménnyel, citrommal és olívaolajjal
Céklasaláta citrommal, köménnyel és friss petrezselyemmel
Caponata Siciliana (szicíliai édes-savanyú padlizsánragu)
Édes-savanyú padlizsánragu kapribogyóval és olívával
Modern koreai uborkasaláta
Hideg koreai uborkasaláta gochugaruval és szezámolajjal
Za’ataros sült hasábburgonya
Za'atarral, citrommal és tengeri sóval összeforgatott sült hasábburgonya
Sült északi gyökérzöldségek kakukkfűvel és köménnyel
Sült gyökérzöldségek kakukkfűvel, köménnyel és almaecettel
Marokkói harissás sült zöldségek
Harissás sült zöldségek citrommal és korianderrel
Air fryer hasábburgonya
Ropogós air fryer hasábburgonya, belül puha.
Air fryerben sült csirkemell
Szaftos air fryer csirkemell füstös paprikás fűszerezéssel.
Édesburgonya bravas füstös paradicsomos bravas szósszal
Sült édesburgonya-gerezdek füstös paradicsomos bravas szósszal
Extra ropogós csirkeszárnyak forrólevegős sütőben
Extra ropogós csirkeszárnyak forrólevegős sütőben, egyszerű fűszerbevonattal.
BBQ sertéskaraj air fryerben
BBQ-s sertésszeletek mázzal, air fryerben sütve.
Popcorn csirke air fryerben
Ropogós air fryer popcorn csirke kukoricakeményítő-bevonattal.
Ez is tetszhet
Tamarind Candy Paletas (tamarindos jégnyalókák chilivel és lime-mal)
Pikáns tamarind paletas chilivel és lime-mal
Forrólevegős sütőben készült peri peri csirke
Forrólevegős peri peri csirkecombok chilivel, fokhagymával és citrommal.
Rajma chawal (vörös vesebabos curry rizzsel)
Vörös vesebabos curry fűszeres paradicsommártásban basmati rizzsel
Cincinnati Chilli spagettin
Fűszeres darált marhahúsos chilli spagettin, cheddarral
Menestra de Verduras (spanyol párolt tavaszi zöldségek)
Spanyol párolt tavaszi zöldségek mentával és citrommal
Lassú sütésű sertéslapocka ropogós bőrrel
Lassú sütésű sertéslapocka ropogós bőrrel, almaszósszal.
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
